保温杯可以泡茶嗎?保温杯泡茶的危害和注意事項

保温杯一般家裏都有，特別是有小孩上學的家庭，一般都會用到這個！不過有的人想問，是否可以用保温杯泡茶呢？用保温杯泡茶會怎麼樣呢？應該注意什麼？針對這個我們來詳細瞭解下！

保温杯可以泡茶嗎

專家指出，茶葉富含多種營養成分，如多種維生素、礦物質，還有茶多酚、咖啡鹼、單寧等具有藥理作用的成分。但這些營養元素害怕持續高温，茶葉長時間浸泡於高温水中，茶水顏色濃重、苦澀味加重。芳香物質會加速揮發，茶湯會失去應有的香氣。而維生素C等營養物質在超過80℃的環境下會被破壞，會大量損失，茶的保健功能也相應降低。

同時，由於一直保持很高的水温，茶中的芳香油會很快大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使有害物質增多。如果長期飲用這種茶，就會危害健康，導致消化系統、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。

另外，用搪瓷茶具泡茶，也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨損，露出鐵皮，金屬成分會溶解在茶水中，使茶水色澤發黃並失去原味。而且搪瓷茶具散熱、傳熱快，茶香也易散發。

因此，要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶，最好用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡。可以先將茶葉泡好後，再將茶湯倒入保温杯中。一來可以較長時間保温，二來又能彌補營養成分流失的不足。

詳細原因分析

泡茶不宜用保温杯原因1、影響茶本身的味道，失去保健功效

因為保温杯的温度一般都比較高，如果雖然説茶可以很快的散發，可是也因此減少了茶葉應有的清香，，而且，經過高温燙過的茶葉會損失其含有的營養物質，從而失去茶葉中的保健功效，所以説泡茶是不適宜用保温杯。

泡茶不宜用保温杯原因2、會有損健康

相信用保温杯泡茶的多數都是辦公室的人士，其實茶葉本身是對人體有很多種有利的功效的，但是如果是經過保温杯高温燙過之後就會損失很多營養成分，留下的只是茶葉的澀味，而且辦公室的人多數是因為茶葉能夠提神，所以他們一天必定會喝兩三杯甚至更多，過多飲用保温杯泡的茶會導致失眠、多夢等各種症狀出現，所以現在還在用保温杯泡茶的朋友要注意了。

泡茶不宜用保温杯原因3、會引起茶垢，不易清洗

經常用保温杯泡茶過一段時間之後就會積上一層髒髒的茶垢，而且還不易清洗，本來用高温杯泡茶就沒有當中的清香，如果長期積累一層一層的茶垢的話，那不僅不衞生，還會因此減短保温杯的壽命。

保温杯的食用注意事項

1、新品使用前，須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍，進行高温消毒。已達到殺死細菌的作用。

2、使用前，請用沸水預熱5-10分鐘，以使保温效果更佳。

3、水不要裝得過滿，以免擰緊杯蓋時，開水溢出燙傷。

4、不要用保温杯泡茶葉。

5、飲用完畢後，請擰緊杯蓋，確保衞生潔淨。

6、清洗時宜用柔軟的布和經温水稀釋的食用清潔劑清洗。

7、不鏽鋼杯內側有時會產生一些紅色鏽斑點，可用温水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘後，充分清洗。

8、為防止異味或污漬的產生，且能長久清潔的使用。使用後，請清洗乾淨使其充分地乾燥。