電腦族飲食8點建議
如果長時間在電腦前工作,或者上網娛樂,會給健康帶來許多危害。因此,電腦一族即使時間再緊,也不要用“垃圾食物”果腹,一定要設計出合理的飲食菜單來安排飲食。電腦族飲食安排應該注意的八個方面。
1、應增加枸杞子食品、花粉食品的攝入,防輻射
首先要防電磁輻射對人體的傷害,應增加枸杞子食品、花粉食品的攝入。枸杞子補肝、明目,具有保護視網膜免受光損傷、清除自由基和抗X射線輻射的作用。花粉含有大量的核酸、氨基酸、維生素、煙酸、葉酸等生物營養成分。花粉中的氨基酸能提高受輻射動物外周血粒細胞的活力,保護骨髓、脾臟、胸腺等組織結構,增加血液中的SOD含量和活力,降低脂質過氧化物含量,可以用於開發防輻射食品。
2、控制熱能攝入量,以維持標準體重
電腦族久坐不動,熱能消耗減少。如果每日膳食中攝入過多的熱能,機體不能利用,會轉化為脂肪,導致肥胖。所以應控制熱能攝入量,以維持標準體重。
3、補充蛋白質提高記憶力
增加優質蛋白質的供給量,可提高記憶力。補充蛋白質能使大腦處於較好的生理狀態,可多選一些蛋白質豐富的食物,如奶類、魚類、肉類、蛋類、禽類、大豆及其製品。
4、增加維生素A和β-胡蘿蔔素的攝入,養眼護眼
維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目,緩解眼睛疲勞。電腦族長久注視屏幕,維生素A消耗增加,影響視力。含維生素A豐富的食物有奶類、蛋黃、黃鱔、動物肝臟等。含胡蘿蔔素豐富的食物有胡蘿蔔、綠葉蔬菜、南瓜、紅心甘薯等。
5、補充B族維生素和維生素C,防止疲勞
補充B族維生素和維生素C等。B族維生素是腦組織在糖代謝中不可缺少的物質,缺少它們則易出現疲勞、頭暈等。富含B族維生素的健腦食物有穀類、大豆、花生、瘦肉、鮮魚、芝麻、核桃、香菇、蛋類等。富含維生素C的食物有獼猴桃、草莓、桃、柑橘等新鮮水果和綠葉蔬菜。
6、補鈣安神
補鈣可安神。久坐電腦前易引起精神煩躁不安,補鈣可以起到鎮靜安神的作用。含鈣豐富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其製品、蝦皮、海帶、木耳、芝麻醬、綠葉蔬菜等。
7、補鋅增強免疫力
補鋅增強免疫力,富含鋅的食物如動物肝臟、大豆、瘦肉、硬殼果類(花生、核桃、瓜子等)。
8、降低血膽固醇
一些中年電腦工作者,缺乏體力勞動,如果飲食不合理則易發生高膽固醇血癥。選食得當可降低血膽固醇,能降低膽固醇的食物有洋葱、魚、大蒜、牛奶、燕麥、玉米、海帶、香菇等。
電腦一族肩背痛多做伸展活動忌亂按摩
長期坐在電腦前工作的打工仔,亦是背痛高危患者,文員、會計師最受害。調查發現,九成七受訪者都受痛症困擾,當中頸肩痛、腰背痛及頭痛是最常見“三大痛症”,近九成痛症屬中度至嚴重程度。
因長期姿勢不正形成的背痛,會沿嵴椎關節等地方蔓延至其他地方,造成頭痛、頸肩痛、腿痛等投影痛楚。一問卷訪問了一千五百三十二名十八歲或以上市民,瞭解他們的痛症徵狀。結果發現,有六成人在過去一年曾經出現頸肩痛,亦有五成四人有腰背痛,當中兩成二人的痛楚持續三個月以上。
常用電腦工作的人上半身多彎向前,令腰背受壓,長期會導致背痛。她指,打工仔工作期間可稍作伸展活動,紓緩痛楚,但切忌亂用按摩、推拿機等被動式療法止痛,要靠自己管理,食藥、運動同正確姿勢先最重要。
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