進餐時要用積極的餵養技巧
進餐時家長要採用積極的餵養技巧
1、提供愉快的就餐環境,並儘可能做到規律進餐;
2、對孩子的飢餓和吃飽信號敏感,絕不強迫孩子吃或者不吃;
3、能耐心地喂孩子食物,並不斷鼓勵孩子吃;
4、餵養時,用微笑、眼神的接觸和孩子交流,並能對孩子做出積極的反應。
逐漸讓孩子自己進食
1、給予安全的餐具,如碗、碟、勺子而不是筷子、叉子等,讓孩子自己進餐;
2、最好不用奶瓶、奶嘴餵食;
3、搭配不同的食物,並保證食物的味道和口感的多樣化來鼓勵孩子進食。
合理安排加餐,鼓勵兒童參加遊戲或活動
1、由於孩子的胃容量較小,但是生長髮育速度比較快,需要補充額外的食物滿足其營養需要。
2、2~3歲孩子每天進餐次數為:3次正餐和2次加餐:
3、每次正餐的量大約為1碗(250ml),並要隨着孩子的不斷生長適當增加每餐食物量;
4、每次的加餐可以放在兩次正餐之間,可以是奶、豆漿、水果汁、水果、點心、果仁等小食品。
5、孩子的膳食要多樣化,其中對孩子有特別好處的食物包括:動物性食物,豆類,堅果類、綠色的蔬菜和黃色的蔬菜、水果。
6、要鼓勵孩子多參加活動,特別是室外活動,要充分利用陽光、空氣和水等自然因素來促進孩子體質發育,避免肥胖或營養不良發生。
注意事項
1、給孩子吃花生、果仁等食品時,一定要搗碎,避免吸入氣管。
2、確保飲食衞生,嚴格消毒餐具。安全地製作和餵養嬰兒食物,能從根本上減少孩子因飲食而導致的感染。
3、保持清潔,整個製作和餵養過程中,都能保持雙手、用具、水和食物的清潔。特別注意:入廁、給孩子換尿布、接觸動物之後要洗手。
4、食物生熟分開,生肉、家禽和海產品與其他食物分開,並使用專用的刀、菜板等用品處理。避免生食和製備好的食物相接觸。
5、徹底烹調,徹底烹調食物,尤其是豬肉、禽肉、蛋和海產品。煮沸帶湯的食物或燉/煮的食物。
6、要在安全的温度下保存食物,餵給孩子的食物都應該是現做的,並且應該在製備好後的1小時內食用。室温下保存烹調好的食物不能超過2小時。冰箱保存的乳品應該當天使用。
7、使用安全的水和原料,孩子飲用的水都要經過煮沸的水,同時,燒開的水不能儲存超過48小時。保證餐具清潔、衞生,定期消毒。
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