素食主義是否更環保 素食主義值得提倡嗎
我們一般在吃飯的時候都是葷素搭配的,因為這樣才能更好的攝入營養,但是有的人因為一些原因就是喜歡吃素,那這吃素真的可以起到環保的作用嗎?
素食主義是否更環保
素食主義對環境破壞主要有兩點
1 素食主義者為了保持健康,需要攝入由動物性食品加工提取而來的營養補劑,比起直接吃肉多了一道工序,多了一重污染,還導致了一些浪費,尤其是美國人,他們不吃內臟,導致了約1/5的碳排放被浪費了,這裏浪費的碳排放比吃素節省的那麼丁點可是多了幾百倍
2 素食主義者往往喜歡買有機食品,而有機食品需要有機農業來生產且不用化肥;有機農業單位產量遠遠低於使用化肥的現代化農業(不用化肥增產的情況下,產量只有三分之一)這導致餵飽同樣多的人,需要多得多的耕地,導致了比現代化農業大得多的環境破壞
素食主義值得提倡嗎
1.降低少抵抗力
長期吃素對健康不利,可能導致抵抗力下降。由於長期素食缺乏營養,人體無法獲得許多肉製品所含的營養素。這可能是由於某些營養素缺乏質量,如果抵抗力弱,就會增加患病的風險。要避免身體抵抗力弱,就要注意合理飲食,正確搭配素食者,避免長期吃素。
2.缺鈣
長期吃素對身體不好,在長期素食主義的影響下,許多人可能患上骨質疏鬆症。想保持你的骨骼健康,需要足夠的營養來補充雞蛋和乳製品中所需的鈣,以滿足人體的需要,獲得良好的鈣補充。在一些素食者中,缺乏鈣補充劑會導致缺鈣,嚴重損害骨骼健康。
3.降低生育率
長期吃素會降低男性和女性的生育能力。男人和女人想要好的生育能力,精子和卵子應該保持健康,卵子和精子的質量應該提高,以需要足夠的營養。許多人長期吃素,身體缺乏營養可能導致生育能力下降。為了防止損害健康,抵抗力弱或生育能力下降,要注意飲食合理化。
4.加速衰老
長時間吃素食會讓我們更加容易衰老。有的人認為多吃蔬菜等熟會讓我們的皮膚更加潤滑有水分,這其實是錯的。因為我們的健康需要營養來維持,而長時間的素食會讓這些營養流失缺乏,並且不能提供我們皮膚組織所需要的一些物質如蛋白等,這會使皮膚的抵抗力下降,從而使我們更加衰老。所以要想防衰老,注意合理飲食是很重要的。
綜上所述,長期吃素食非但沒有好處,反而會對人體影響很大。
素食主義為什麼吃素
素食主義在如今形成了一種飲食文化,他們不吃肉類,以及任何肉類身上所製成的食物。很多素食主義者曾表明過當開始素食飲食後,他們的內心會變得更加的柔和,身體會更加的輕盈。一般吃素的人們會分成以下幾種。首先,一部分人不吃素是由於他們的宗教信仰,由於對宗教的忠誠他們會選擇開始素食人生。其次,如今很多女孩為了減肥會開始拒絕肉類,只吃少量的素食去維持身體每天所必需的能量。還有一種,是由於身體疾病等,減少肉類的攝入,從而維持身體各項指標的正常。
人們一定非要追求極致的素食,萬事萬物,物極必反,我們在保證身體健康時,我們要保證營養均衡,定期攝入各式維生素,去維持身體各個機能的運作,只有如此,我們才能擁有更加健康的身體。
如今,很多媒體會肆意鼓吹素食主義的優越性,但請各位看官睜大眼睛,事物都有雙面性,有利必有弊,無論面對什麼樣的説法,我們都要保持自己頭腦中的清醒。我們可以適當增加素食在一日三餐中的比重。
素食主義好嗎
吃素的好處
促進腸胃蠕動:蔬菜水果中膳食纖維較肉類多,常吃蔬果可以促進腸胃蠕動,幫助消化。
減輕身體負擔:從食物鏈的角度來説,越底層的生物所累積的重金屬等有毒物質越少。因此長期吃蔬菜、水果、菌類等食物,可以減輕腎臟等排毒器官的壓力。
幫助瘦身:一般來説,蔬菜水果等素類食物的熱量比肉類要低很多。比如100克綠豆芽熱量為16大卡,100克豬瘦肉熱量則達到143大卡。常吃低熱量素食有利於肥胖者降低體重。
吃素的缺點
維生素不足:部分維生素幾乎只存在動物性食品中,如維生素A、維生素B12等,缺乏可能引發相應疾病,如夜盲症、貧血等。
熱量不足:甲之砒霜,乙之蜜糖。對肥胖者來説吃素也許可以減肥,但對於一般素食者來説,僅靠素食供給的熱量可能達不到生命活動的需求。當身體供能不足時,我們的肌肉可能因此被消耗。
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