赤小豆泡水喝要炒熟嗎 赤小豆泡水喝的正確做法
說是赤小豆有祛溼的作用,正好這段時間感覺身上的溼氣特別的重,可以用赤小豆泡水緩解緩解身上的溼氣,那麼赤小豆在泡水之前主要先把它給炒熟嗎?
赤小豆泡水喝要炒熟嗎
用赤小豆泡水可以炒也可以不炒,不過炒熟的赤小豆比較有利於身體吸收。要是不炒熟的話有可能會出現消化不良的現象,赤小豆有祛溼的作用,可以長期服用的,但是不要過量服用。
赤小豆泡水喝的正確做法
1、將赤小豆洗淨,新增水浸泡一夜。
2、提前把薏米放到鍋裡面翻炒幾下。
3、炒完後的將薏米洗淨,新增水浸泡一夜。
4、將赤小豆、薏米、綠豆瀝去水,沖洗乾淨後放入鍋的內膽中。
5、新增適量水,水量約為距食材高兩個指節。
6、放入適量冰糖,靜置至冰糖融化後攪勻即可食用。
赤小豆要炒多久才熟
一包赤小豆下鍋之後炒半個小時左右的時間就能夠完全炒熟了,時間非常短,不需要加入一些其他的調味料。
赤小豆泡水會掉色嗎
赤小豆用冷水浸泡一天後是要掉色的,水會變成紅紫色,這不會影響赤小豆的食用價值。赤小豆煮之前是需要浸泡的,不過時間不用泡太久,一般兩三個小時即可,赤小豆營養價值很高。
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