正山小種要洗茶嗎 正山小種泡幾次
正山小種是屬於紅茶那一類的,那麼在沖泡正山小種的時候要洗茶嗎?正山小種可以沖泡幾次才行?
正山小種要洗茶嗎
正山小種洗茶會更好,很多茶葉在製作的過程中多多少少的會摻雜一些灰塵和細小的雜物,這時可以通過洗茶把它們給沖走,而且洗茶之後的正山小種會變的純正很多。
正山小種泡幾次
正山小種能泡5~7次,正山小種屬於紅茶,是採摘武夷山高山菜茶,一芽二葉、三葉為原料製成,其茶內質豐富,花果香馥郁,高山韻明顯,湯質飽滿香濃,具有顯著的桂圓幹味、松煙香等特徵,正常情況下可以沖泡5~7次,且仍有餘香。
正山小種泡出來什麼顏色
正山小種的茶葉品質是很高的,不管是在外形上還是在香氣上,它的風格都很明顯。那麼真正的桐木正山小種,其外形條索肥實,色澤烏潤,泡水後湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。
正山小種泡水溫度
正山小種是一種名貴的紅茶,它沖泡時的水溫一定要掌握好,稍有差池,就喝不到正山小種的那種味了,沖泡正山小種的話,一般都採用90℃的水溫。
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