頭伏蘿蔔二伏菜是什麼意思?頭伏種什麼菜?
頭伏是指剛進入三伏天的前十天,這段時間的溫度比較高,但是還不算最高的時候,農作物要以抗高溫的為主。那麼,頭伏蘿蔔二伏菜是什麼意思?頭伏種什麼菜?
頭伏蘿蔔二伏菜是什麼意思頭伏蘿蔔二伏菜:是關於農作物種植時期的諺語。意思是夏季進入伏天的時候,在頭伏(從夏至開始後十天)適合種植蘿蔔(青蘿蔔、白蘿蔔等);二伏(頭伏之後十天)是種植白菜、青菜等的最佳時期;在三伏(二伏之後十天或二十天)種植蕎麥也不晚。
從傳統意義上講,北方冬季的主要蔬菜是儲存的大白菜和大蘿蔔,所以種植秋菜大白菜和大蘿蔔就顯得很重要。所謂的頭伏蘿蔔二伏菜是指入伏以後,第一個10天稱為頭伏,這個季節就要種蘿蔔了,第二個10天稱為二伏,這時就要種白菜了。一般二伏過後正好“立秋”,白菜最好在這時出苗最好。
三伏天是什麼時候
三伏天是出現在小暑與立秋之間,是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。伏即為潛伏的意思。
三伏天出現在小暑與處暑之間,是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。其氣候特點是氣溫高、氣壓低、溼度大、風速小。“伏”表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下。2016年三伏天於7月17日開始至8月25日結束。所謂農時,就是講的節氣。頭伏和二伏節氣是小暑和大暑,月份是未月,是處於夏秋之交。因為大暑之後就是立秋,未月之後就是金秋申月,這就是種蘿蔔、白菜的農時。
三伏飲食講究
夏季三伏暑溼對脾非常不利,所以夏季應適當多吃一些味甘、酸宜脾的食物,如山藥、薏米、菠蘿、西瓜等;炎熱的天氣還容易導致人火氣上升,表現為情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。因此,“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日去火的食物,上佳選擇有綠豆、苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的食物;同時,牛奶營養全,可以溫脾、補水、滋陰,也是夏季良品。
-
冬季男性驅寒養胃不能少的三種食譜
紅糖姜肚煲、肉桂砂仁燉牛腩、姜粥。冬季男性驅寒養胃不能少的三種食譜11、紅糖姜肚煲。原料:豬肚一個,生薑四兩,紅糖二兩。製法:將豬肚洗淨,生薑切成絲,與紅糖一起放入豬肚內,兩頭用棉線紮緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。功效:暖胃止痛,適用於脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水...
-
春季飲食養生9大原則為健康保航
1、春季飲食,養肝為先春季為肝氣旺之時,肝氣旺則會影響到脾,所以春季容易出現脾胃欠佳症狀;如果不注意合理飲食,可能會導致各類因肝引起的疾病,愛康國賓營養專家建議應多吃一些性味甘平,且富含蛋白質、維生素和礦物質的食物,有利於發寒散邪,扶助陽氣,飲食需遵循以下幾點:...
-
秋天喝什麼茶最好養生
紅茶、黃茶、綠茶等。秋天喝什麼茶最好養生1紅茶現在的天氣是越來越感覺到涼爽了,對於一些虛寒體質的朋友都會感覺這裡冷那裡涼的,這其實歸根結底都是個人體質的原因,像在這樣的季節,就應該多喝一些紅茶,根據專家介紹,紅茶具有暖胃的功效,很適合虛寒體質的朋友飲用,所...
-
夏天補心的食物是什麼
夏天補心的食物是什麼,夏季正是自然界陽氣最盛的季節,也是人體新陳代謝顯著增強的時期,可一旦陽氣過盛、人體五臟六腑的內火過旺,就容易煩躁發火,引發各種疾病,下面看看夏天補心的食物是什麼。夏天補心的食物是什麼1夏季養心一般可以吃蓮子、小麥、酸棗仁、大棗、葡...