春天種蔥可以嗎?春天什麼時候種蔥?
香蔥、大蒜是我們日常最常見的兩種調味食材,一般是剁碎後用來調料。因此,香蔥一年四季都有供應。那麼,春天種蔥可以嗎?春天什麼時候種蔥?
春天可以種蔥嗎
蔥可以在深秋種植,也可以在春季種植,要是想生食用,最好在春季種植,因為不經過冬季的低溫明年不會開花打籽(春化作用),種時用一代種子,撒播即可,撒完用耙子摟一遍,踩實(之前澆足底水)就可以了,出土後每澆一次水施一次尿素,到一尺多高時就可以間著賣了。
蔥的種植時間作為綠葉蔬菜栽培的小蔥,播種期,收穫期和選用的品種均不十分嚴格,通常採用分蔥型別的品種,分為3個時期播種栽培。8月上、中旬播種育苗。冬前移栽大田,多采用平畦絲植,每叢3~4株,叢、行距各30~35釐米。來年3月下旬至4月上旬收穫上市。也可以兩、三畦設一風障保護,翌年3月上、中旬分期收穫鮮蔥。早春露地直播,條播或撒播均可,從3月到6月均可分期播種。出苗後稍加間苗,適當追肥澆水。根據需要,大小均可收穫,分期供應。也可移栽,供應8~9月份市場可以利用多餘的大蔥苗或春季單獨播種育苗,麥收後栽植,按大蔥的插栽辦法,縮小株行距,於10月份開始供應市場。栽培小蔥,要求蔥葉鮮嫩。因此,播種出苗後或移栽成活後,稍加控制5~10天后。以氮素化肥為主追肥,結合澆水,一促到底。收穫時,先收大的,後收小的,分期分批收穫。
家庭種蔥的方法
1、買回來的小香蔥,最好選擇葉子看起來比較翠綠,比較新鮮的,有完好的根。不要損傷根部,上面的一些泥土也不用清洗。
2、切掉上面的葉子做菜吃,剩下的根就不要像平時那樣隨手扔進垃圾桶了。切的時候稍微留長一些根部,這樣栽種方便,成活起來也快。
3、準備好花盆和土,如果家中沒有多餘的花盆也沒有關係,看看種了月季或者什麼花草的盆裡,是否有空餘的地方,都可以全面利用起來,節省空間,也許小香蔥散發的味道,還能有一些防禦害蟲的功能呢。我用的是種了月季的花盆。土的話是肥沃的腐葉土加了些腐熟的餅肥。
4、在盆裡挖出一個小坑,把蔥根埋進去,一個坑不要栽的太多。這樣能保證後期的營養跟的上。覆土也不用太多。覆土後輕輕用手壓平,以免澆水的時候根跑出來了。
5、澆足水,放在有陽光的地方,(短期放在蔭涼處也可以,但是過幾天還是要晒到太陽)。成活率幾乎百分九十以上。只要不是冬天零下的氣溫。
6、一個多星期後,蔥根的地方就長出了新的芽來,漸漸長大。這個時候可以多施肥,因為是自己吃的,建議施肥用有機肥。
7、平時要吃的話,也不要連根拔起來,直接掐斷吃。這樣保證下次還能繼續吃,方便省事省力。而且為家中的增添了一抹養眼的綠色。
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