紅葡萄的營養價值 紅葡萄的功效與作用及飲食禁忌
有些葡萄的外皮是紅色的,人們把這種叫做紅葡萄,吃起來一點都不酸。那麼紅葡萄的營養價值有哪些?紅葡萄的功效與作用及飲食禁忌有哪些?
紅葡萄的營養價值1.紅葡萄中的糖主要是紅葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用紅葡萄汁,可很快使症狀緩解。
2.法國科學家研究發現:紅葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
3.紅葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。
4.紅葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。紅葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
紅葡萄的功效與作用1、解除疲勞,紅葡萄中所含有的大量的紅葡萄糖和果糖,進入體內後會轉化成能量,可迅速增強體力,有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時吃一些紅葡萄可以快速改善。
2、抗毒殺菌,紅葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,常食紅葡萄對於脊髓灰白質病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產生抗體;
3、改善過敏症狀,防癌抗癌,紅葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發炎物質的運作,有效緩解過敏症狀,還可以防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能;
4、抗貧血,紅葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12,常飲紅紅葡萄酒,有益於治療惡性貧血;
5、美容養顏,紅葡萄籽中含有獨一無二的前花青素,這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用,能在自由基傷害細胞前將它除去,從而達到緊緻肌膚、延緩衰老的作用。
紅葡萄的飲食禁忌糖尿病患者不宜食
紅葡萄富含糖類,可以緩解低血糖症狀,但糖尿病人不能多吃。
引起腹瀉
紅葡萄中的糖類物質進入人體需要消化,如果吃完紅葡萄馬上喝水,糖分還沒消化就進入腸道,使得腸道中的滲透壓增高,進而誘發腹瀉等不良症。
吃完紅葡萄要漱口
紅葡萄中含有多種發酵糖類物質,對牙齒有腐蝕性,如果吃完紅葡萄不漱口,口腔殘留酸性物質易造成齲齒。
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