胃不好可以吃湯圓嗎?腸胃不好能吃湯圓嗎
一年一度的元宵節到了,吃湯圓是必不可少的習俗,寓意新的一年閤家團圓、幸福美滿。那麼胃不好可以吃湯圓嗎?腸胃不好能吃湯圓嗎?
胃不好可以吃湯圓嗎
營養醫師介紹腸胃不好最好不要吃湯圓,湯圓不易消化,胃不好吃湯圓容易導致脹氣,建議多吃山楂片等易消化的食物。
胃不好吃什麼調理
1.肉包菜湯
原料:羊肉、包菜、調味品各適量。
製法:將羊肉洗淨後切成小塊,放入鍋中,再用清水將羊肉煮熟,然後放入洗淨且切碎後的包菜稍煮即可。
用法:每日1劑,可將此湯佐餐服用。
功效:溫中暖胃。
適應症:脾腎陽虛所致的脘腹冷痛且脹滿不適、食少等病症。
2.肚片包菜湯
原料:包菜、熟肚(豬肚、牛肚或羊肚)及調味品各適量。
製法:將肚切成片,再用清水將其煮沸,然後放入洗淨且切碎的包菜,待菜熟後放入調味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:補虛止痛。
適應症:脾胃虛弱所致的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病症。
3、紅薯栗子排骨湯
紅薯性平,味甘,補脾益氣。醫生記載:紅薯“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。
吃法:排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量。
製法:把排骨洗淨,紅薯去皮切塊,蔥姜適量,板栗洗淨用刀在上面拉一刀(不要切開,把殼切破就成);鍋內燒開水放入排骨飛水,撈出洗淨;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時,吃前放少許鹽即可。
胃不好要注意什麼
1、胃痛可以喝牛奶
其實喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。
2、有胃病可以吃稀飯
因人而異。稀飯熬煮的時間比較久,會將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人還會嘔酸水。還有的人認為吃稀飯容易餓,不知不覺就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以會不舒服。其實,如果想要好消化,吃乾飯時多咀嚼幾下,效果是一樣的。
3、吃飯可以配湯
只要多嚼,就沒關係。平常吃飯時喝點湯無妨,就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進胃裡時還是一粒粒的,就容易消化不良。
4、胃痛可吃蘇打餅乾有效
別餓過頭最重要。蘇打餅乾可以中和一點胃酸,不過效果和其他食物差不多,好處是在於方便攜帶。重點還是不要餓過頭,讓胃酸過多而引發胃痛。
5、胃不好的人不能吃甜食
不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負擔。醋是酸性食物,會使胃酸增加,胃食道逆流的症狀更嚴重。
6、飯後站一站對消化最好
稍微站一站。用餐後,血液會流向胃部並刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運動,使血液流往他處,容易消化不良。容易嘔酸水,或有胃灼熱感的胃食道逆流的人,儘量不要飯後躺著或坐下來趴著,容易讓胃酸逆流到食道,使症狀加劇。
7、胃不好要忌菸酒
煙要戒,酒少喝。香菸裡的尼古丁和咖啡鹼會改變胃腸黏膜的血液迴圈,並刺激胃酸分泌。曾有研究顯示,有抽菸習慣的消化性潰瘍病人,即使做過幽門螺旋桿菌殺菌治療,也不容易痊癒,只有戒菸後,潰瘍症狀才好轉。
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