草莓大福哪裡有賣 草莓大福多少錢一個
草莓大福是日本的知名小吃,近年來在中國也是非常的有名。很多人都喜歡吃,那麼,草莓大福哪裡有賣?草莓大福多少錢一個?
草莓大福多少錢一個
目前草莓根據大小差別,價格從6元到10元一斤不等,比剛上市時便宜不少。今天給大家介紹一種草莓製作的日式點心——草莓大福,既好吃,“顏值”又高。
草莓大福好吃嗎
最近兩年,日式點心和果子在南京很是風行,顏值高,口味又不似歐式甜品那樣甜膩,頗受喜愛。在和果子中,有一種叫做“大福”的,外皮和麻糬類似,用糯米制成,外面會沾上一層白粉避免粘手,裡頭包著紅豆或其他餡料,外型圓渾有致。據說大福因為這樣的外型被稱為“大腹餅”,後人取其諧音改稱“大福”。
草莓大福哪裡有賣東京最棒的草莓大福店
如果你在這撩人的時候來日本,怎可錯過應季的草莓大福呢?小編這就為大家擼8家東京最棒的大福店,需要的寶寶就收藏起來吧??
1、翠江堂《八丁堀》
東京販賣草莓大福的店有很多,如果說起比較有名的,應該有很多人會首先想起“翠江堂”吧。
其位於隅田川邊,是一家擁有七十多年曆史的和式點心店
它家的草莓大福甜度適中,柔軟如綿的糯米,細膩甜蜜的豆沙,再搭配經過嚴格挑選的清甜草莓,獲得了一大票粉絲哦。
2、江戸うさぎ《日暮裡》
坐落於東京都日暮裡的和菓子店「江戸うさぎ」
其春冬季限定販賣的“妖怪草莓大福”,常常一開門營業,便會在短時間內銷售一空。
帶著萌萌設計感的“小怪獸”大福,口感也是一級棒,豆沙牛奶的餡料美味十足。
3、茂助だんご《築地市場》
“茂助だんご”位於東京著名的築地海鮮市場內
它家的的草莓大福不同於別家,是將一大顆紅彤彤的草莓立在糯米糰上。
無論是一口吞下這可愛的草莓大福,還是將草莓與糰子分開食用,都能給你一個美美的甜蜜感受。
4、竹隆庵岡埜本店《鴬谷》
【竹隆庵岡埜本店】位於東京都臺東區根岸
它家的軟年糕中,會加入草莓和罕見的白色豆餡,一口咬下去,鮮嫩多汁的草莓,混著醇香細緻的豆沙多層次的口,令人幸福感爆棚~~
5、蜂の家自由が丘本店《自由が丘》
【蜂の家】位於東急線沿線附近,地理位置優越,店裡的人氣點心草莓大福吸引著來往的客人。
外表憨厚可愛的大福,光是靠顏值就迷倒了一眾粉絲
軟乎乎的糯米餅中夾入兩顆草莓,中間放進沙甜的紅豆餡,酸甜融合相得益彰,讓人驚豔。
6、HIGASHIYAman《表參道》
【HIGASHIYAman】是一家位於表參道的時尚店鋪
它是由日本著名跨界設計師緒方慎一郎經營的點心店。
這裡的草莓大福做工精巧,豐潤欲滴的草莓包在薄薄的糯米餈內,吃起來香香甜甜,汁水充足~~
草莓大福的做法食材
糯米粉、豆沙餡、椰蓉、澄粉、草莓、白砂糖、色拉油、清水
製作步驟
1、蒸碗墊上保鮮膜刷少許油備用。
2、糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均勻,倒入適量水。
3、調成麵漿。
4、放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。
5、待麵糰放至溫熱,取出;取一顆草莓,包上一些豆沙餡,收口。
6、再取適量糯米麵團包住豆沙,滾上一層椰蓉,配上曲纖美味吃不胖。
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