菠蘿蜜為什麼貴 有以下原因
菠蘿蜜其實屬於有點貴的水果,不是每個家庭都能負擔得起的,很多人不理解為什麼菠蘿蜜也可以賣這麼貴,下面介紹菠蘿蜜為什麼貴 有以下原因。
菠蘿蜜為什麼貴
1、菠蘿蜜多長於熱帶地區,平時食用的大多是進口。只有南部地區有少量生產,雖然產量很高,但是加上運輸成本高,不易儲存,價格也就高了,也就是“物以稀為貴”
2、菠蘿蜜中含有豐富的碳水化合物,糖分、蛋白質、維生素以及各種的礦物質。
菠蘿蜜對減肥的作用
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。
菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。
菠蘿蜜的食用價值
現代醫學研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。 菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及鈣、磷、鐵等。
菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時候也要多加註意,以防出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過敏的出現,而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等症狀,還會引起腹瀉,如嚴重會導致死亡。
菠蘿蜜的食用禁忌
菠蘿蜜全身都是寶,連它的果實也可以煮熟食用。農家人一般像烹煮花生的方法,直接放熱開水煮熟,即可以吃用。果實粉嫩爽口,有爽滑質感,實在是美味之極。但是需要注意的是,菠蘿蜜也有其食用禁忌。
1、如果果實出芽了,味道就會變,煮熟會變軟無粉嫩感,不宜食用。
2、食用任何東西都必須適度,過量食用菠蘿蜜時應注意避免過敏反應的發生。方法是在吃菠蘿蜜以前,先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數分鐘,這種方法除可避免過敏反應的發生外,還能使果肉的味道更加醇美。
3、菠蘿蜜和蜂蜜不要同食,否則會引起脹氣。
4、因為菠蘿蜜含糖很高,糖尿病人是不能吃的。
5、菠蘿蜜切開的時候,會從果皮、果肉流出大量白色膠體,刺激面板產生瘙癢。容易面板過敏的人最好不要去切,先少量品嚐,確定不會過敏再放心進食。
雖然菠蘿蜜好吃,但大家可不要貪吃哦。
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