無花果沒熟可以吃嗎?吃了沒熟的無花果會怎樣?
一些水果是要成熟才可以吃的,否則容易生出疾病或者出現難受的情況,而一些水果不分成熟與否,都可以食用。無花果沒熟可以吃嗎?吃了沒熟的無花果會怎樣?
無花果沒熟可以吃嗎
無花果沒有成熟食用是沒有毒的,但是最好是成熟以後食用。選擇變軟成熟的,因為未成熟的無花果容易對口腔表皮產生刺激,引起不適。有的人可能出現口腔紅腫
沒有熟透的無花果是不能吃的,未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。
無花果成熟才能吃,無花果是很健康的水果,如果大家有機會的話,可以買來一些新鮮的無花果來嚐嚐,味道最好了。
無花果含有的營養最高了,尤其是一些特殊的物質最多,無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
哪些食物要成熟才可以吃
青西紅
柿經測定,未成熟的青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。
未醃透的鹹菜醃菜時如果放鹽量不足,醃製時間不滿8天,可能造成亞硝酸鹽中毒。
新鮮蠶豆有的食後會引起過敏性溶血綜合病症,出現全身乏力、貧血等症狀。
鮮黃花菜鮮黃花極有毒,幹品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。若先將黃花菜在開水中衝燙一下,然後用涼水浸泡2小時以上,中間換一次水,鮮黃花菜就無毒了。
發黃的銀耳
變質發黃的銀耳是受黃桿菌汙染所造成,吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。
腐爛的生薑
腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
發黴的茶葉
茶葉發黴是受了青黴、麴黴汙染的結果,倘若喝了發黴的茶葉水,輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
棕色芯的甘蔗
變質的甘蔗裡面呈黑、棕褐色,吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染併產生了毒素所致。
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