酸棗仁可以泡酒嗎 酸棗仁泡酒功效
酸棗仁是棗子的核,一般我們吃棗都是直接不要棗核的,其實棗子的果核用途多多。那麼,酸棗仁可以泡酒嗎?酸棗仁泡酒有什麼功效?
酸棗仁可以泡酒嗎
答案是肯定的,炒酸棗仁能泡酒喝。養生已經成為現代人的常見話題,如何養生卻沒有定論,不過中醫推薦的藥酒養生受到很多人的青睞,藥酒既能治病,還能美容養生,對於女性來說,一款利用生酸棗仁功效製作而成的酸棗仁酒值得推薦。
酸棗仁泡酒方法一
酸棗泡酒的做法:成熟的酸棗1000克、白酒1000克。用清水沖洗乾淨酸棗。徹底控幹水分。放入密封容器,倒入白酒。在陰涼處放30天,酒變成溫潤的醬紅色就可以了。如果你喜歡微甜的口感,可以加200克冰糖一起泡。
酸棗仁泡酒方法二
處方酸棗仁、黃芪、茯苓、五加皮各30克,幹葡萄、牛膝各50克,天門冬、防風、獨活、肉桂各20克,火麻仁100克,羚羊角屑6克。
製法將藥搗碎,置於淨器中,用醇酒1.5公斤浸之,密封7天后開取,去渣。
用法每日早晚各1次,每次於食前隨量溫飲。
酸棗仁泡酒的功效
1:輔助降血壓:——酸棗中含有蘆丁成分,這種物質就有軟化血管的作用,在泡酒之後會大量的溶解在酒中,平時適量的飲用,能增強自身毛細血管的通透性和彈性,起到輔助降壓的作用,十分適合高血壓患者飲用。
2:美容養顏——酸棗是棗的原生種,維生素C的含量極高,100g酸棗中維生素C的含量在1200mg左右,這種維生素有極強的抗氧化性,可幫助機體清除自身的自由基,減少其對身體細胞的損傷,尤其是對面板細胞的保護作用很好,可作為美容養生酒來飲用。
3:預防膽結石——酸棗維生素C的含量很高,維生素在人體中除了發揮清除自由基的作用,還能促進體內多餘膽固醇的轉化,生吃膽汁酸,減少體內膽固醇的含量,膽結石的形成風險自然會降低,起到預防膽結石的作用。
4:防治失眠——酸棗、酸棗仁、酸棗葉都具有很好的預防失眠的作用,主要是其具有鎮靜作用,再者酒自身也有一定的安眠作用,在睡前適量的喝一些酸棗酒,能起到調節中樞神經的作用,令身體處於適合睡眠的狀態,有效提高睡眠質量。
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