每天吃多少山竹合適?山竹和西瓜的食用禁忌人群
山竹的果肉一般是純白色的是最好的,山竹味道特別好,甜甜的,很多人都很喜歡吃山竹,山竹屬於涼性食物。那麼每天吃多少山竹合適?山竹和西瓜的食用禁忌人群。
每天吃多少山竹合適
山竹性涼,不可大量食用,但少量食用不會對腸胃造成不適,因此正常人群每天可食用三五枚。
山竹和西瓜的食用禁忌人群
山竹
1.便祕患者:山竹纖維含量多,大量食用後,纖維在腸胃堆積,吸水膨脹,導致便祕。
2.肥胖人群和需控制血糖的人群:山竹糖分在水果中屬於中等偏上,糖分含量較高,對與需要控制體重和血糖水平的人群而言,需要少吃。
3.腎病和心臟病患者:山竹含有一定量的鉀離子,會加重腎和心臟的負擔,不適宜腎病和心臟病患者多吃。
西瓜
1.慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍患者:西瓜水分多,大量水分在胃裡會沖淡胃液,引起消化不良、食慾不振和腹瀉等,而且西瓜寒涼,大量食用加重腸胃不適,所以有腸胃問題的人少吃。
2.腎功能不全者:西瓜水分過多,腎功能不全者不能很好的排出體內水分,會出現下肢或全身水腫,嚴重者水分在血液中儲存過多,容易誘發急性心力衰竭,所以腎功能不全者少吃或不吃。
3.糖尿病人:西瓜約含糖類5%,雖然含糖量不高,血糖指數也不高,但是西瓜極易吃過量,容易導致血糖升高,所以糖尿病患者吃西瓜是需注意食用量,可在吃西瓜之後扣除部分主食。
4.腎病和心臟病患者:西瓜中富含的鉀離子,而且吃西瓜時容易食用過量,導致鉀離子攝入過多,加重腎和心臟的負擔,不適宜腎病和心臟病患者多吃。
山竹和西瓜適合與什麼搭配食用
山竹和西瓜食性寒涼,適宜搭配溫熱食性的食材,來中和食物的寒性與熱性。
1.羊肉、牛肉、鵝蛋、豬肝、狗肉、鱔魚、海蔘、雞肉、火腿等肉類;
2.榴蓮、櫻桃、荔枝、杏、楊梅、龍眼、紅棗等水果;
3.葵花籽、桂圓、松子、檳榔子等乾貨;
4.韭菜、芫荽、南瓜、胡蘿蔔、辣椒、芥菜、蒜苗、蒜薹、黃豆芽等蔬菜;
5.糯米、紅糖、飴糖、芥末、辛香料等。
山竹的功效
1、降火
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
2、調養
山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的 調養作用。
山竹不但具備抗氧化能力,也有助增進免疫系統健康,令人身心舒暢。
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