菠蘿蜜怎麼切 看完你就學會了
菠蘿蜜是一種熱帶水果,菠蘿蜜的味道還是比較獨特的,有的人買了一個大菠蘿蜜回家卻不會切開,下面介紹菠蘿蜜怎麼切 看完你就學會了。
菠蘿蜜怎麼切
1、拿刀從中切開,中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液。成熟的菠蘿蜜剝去果皮後就可以看到果肉,俗稱菠蘿包。
2、將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉後,就可以用手把中間 的一個一個菠蘿包拿來吃了。
3、把每個黃色的果肉剝出來,在把裡面的果仁剝出來,就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜哦。
4、而每個菠蘿包中間都有一個紅棗般大的果核,也就是它的種子,就像煮花生一樣煮熟可以吃,加點鹽,味道不錯。
5、果仁儲滿澱粉,是營養豐富的佳餚,蒸、煮、炒都可以。
友情提示
如果手沾上粘液,可拿花生油洗,這樣粘液很容易就洗掉了,洗刀也一樣。
菠蘿蜜小知識
菠蘿蜜(拉丁學名:Artocarpus heterophyllusLam.),是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m,樹皮黑褐色;葉革橢圓形,螺旋狀排列;花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。
菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可製作傢俱,也可作黃色染料。
菠蘿蜜的功效與作用
1、輔助治療感冒發燒
菠蘿蜜的可以輔助治療感冒發燒,這是由於菠蘿蜜含有非常豐富的微量元素,可以幫助控制一些支氣管方面的疾病,並且具有一定的降溫的功效,因此對於感冒發燒是可以適用的。
2、保護肝臟
菠蘿蜜還具有保護肝臟的作用,因為菠蘿蜜屬於酸性的水果,因此對於保護肝臟是起到有益的作用的。但是也不能吃太多,不然可能會引起上火等肝火過旺等問題。
3、美容養顏
菠蘿蜜也是一種很好的美容養顏的水果,很多人都西黃將它和銀耳、燕窩等一起食用,可以幫助女性保養面板,同時對於健胃消食也是有非常好的功效。因此,受到很多女性朋友的歡迎。
菠蘿蜜果肉怎麼吃
成熟的菠蘿蜜果肉可以直接吃,如果是自己開啟的菠蘿蜜,果肉上可能沾有白色粘液,要先洗掉再吃,果肉、黃絲、果核分離出來,果肉可以直接食用,也有將果肉做成菜或者將米飯包入菠蘿蜜果中蒸熟食用的方法。
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