毛蚶生吃怎麼吃 毛蚶生吃處理方法
毛蚶生吃其實是在沿海地區很常見的一種食用方法,這樣能讓毛蚶的鮮味儲存的更好一些,更加的原汁原味,那麼,毛蚶生吃一般需要怎麼處理呢?
毛蚶生吃怎麼吃
毛蚶生吃是一種類似於刺身的吃法,但一定要選擇乾淨新鮮的毛蚶,買回家還要清洗乾淨才行,不然很容易得病。
毛蚶一定要挑乾淨水域的毛蚶,買回來後一邊沖水一邊用刷子把外面的殼刷乾淨,然後在一盆清水裡稍微撒些鹽,把毛蚶放進去養著吐泥沙,半天后撈出來再用水沖洗一下。
毛蚶生吃處理方法
配料:檸檬汁、蒜蓉、香菜末、青椒、紅椒
做法:相信很多人都吃過刺身,那種沁入味蕾的鮮滑是熟了之後無法可比的。毛蚶也是這樣,將新鮮的毛蚶養在清水中,加幾滴香油,浸泡一夜,吐乾淨了泥沙的毛蚶肉質和味道會更加鮮甜。趁新鮮將毛蚶的貝殼撬開,取出肉,注意不要將肉弄爛弄鬆散,然後用清水徹底洗乾淨。將青椒、紅椒切碎,和蒜蓉、香菜末混合在一起放入檸檬汁中,這時候就可以用新鮮的肉蘸著吃了。
毛蚶的功效與作用
1提高免疫力:蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。
2壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿。
3利尿消腫:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。可治療全身水腫,小便不利等。
4補腎虛:症狀為“寒”,腰痠、四肢發冷、畏寒,水腫的腎陽虛。
毛蚶產自哪裡
毛蚶是一種埋棲於沿海灘塗的雙殼貝類,原產印度洋與太平洋海域,為我國四大養殖貝類之一,也是我國東南沿海最主要的海水養殖貝類。毛蚶富含特有的血紅蛋白和維生素B12,有補血、溫中、健胃的功效。
-
沙丁魚怎麼吃
沙丁魚怎麼吃,沙丁魚是生活中常見的魚類,它的營養價值是非常高的,但是我們在日常生活中見到的話,大多數都是以罐頭的形式吃沙丁魚,沙丁魚的做法也有非常多種的,並且可以符合大多數人的口味,下面來看看沙丁魚怎麼吃。沙丁魚怎麼吃1首先來跟大家介紹紅燒沙丁魚的做法,我...
-
夢見食物蛇
夢見食物蛇是什麼意思夢見食物蛇,心靈上總感覺乾燥了些,這兩天的你需要一些外來的滋養。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能夠讓人在氣氛上舒暢的東西都好。而這兩天在待人面上有什麼好訊息、好東西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否獲得人氣的重點。拍張團體紀...
-
雙花燜雞肉有什麼功效
溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈。雙花燜雞肉有什麼功效1原料:雞肉400克,西蘭花、菜花各100克,香菇3朵。調料:精鹽1小匙,白糖、胡椒粉各1/2匙,料酒50克,醬油1/2匙,水澱粉1/2匙,植物油30克。做法詳解:西蘭花、菜花掰開放精鹽水中浸泡5分鐘,再洗淨,放鍋中煮熟備用。雞肉...
-
香茅多少錢一斤
十塊錢左右。香茅多少錢一斤1香茅草在我們的生活應用中非常的廣泛,比如說他可以提煉精油或者做成香料等,它的市場需求是非常大的,並且香茅作為一種緊銷的產品來說,它的價格也是非常高,目前市場上的平均香茅價格在十塊錢一斤,可能會有一些購買季節的不同,還有一些地區...