紅薯葉怎麼儲存 紅薯葉可以放多久
紅薯葉是一種味道和營養兼具的食材,它不僅味道清爽可口,而且對我們的身體好處也是非常的多,那麼,如果買了大量的紅薯葉回家要怎麼儲存呢?
紅薯葉怎麼儲存1、裝入保鮮袋,打2公分孔放入冰箱3-5度即可。可放一週。
2、抽真空儲存,將紅薯葉裝入保鮮帶,真空機抽出氣體,密封,放入冰箱3-5度,能儲存長一點時間。
3、充氮氣保鮮法,將紅薯葉裝入保鮮帶,衝入99%的氮氣,密封,放入冰箱3-5度,能儲存長一點時間,效果更好。
紅薯葉可以放多久室外常溫的話一般就只能放不到一週,放冰箱好好儲存的話可以適當延長儲存時間。
許多年前,在紅薯收穫的時節,人們只是將紅薯刨出弄到家裡食用,對於紅薯葉,人們都是將它磨成飼料去喂一些家養牲畜。但是隨著紅薯的保健價值被發現,紅薯葉也被拉上了舞臺,跟著紅薯沾了光。不研究還好,一研究嚇一跳,紅薯葉被稱作“蔬菜皇后”一點也不為過,它的保健功效是其他蔬菜沒辦法比擬的。
紅薯葉的家常做法食材:紅薯葉一把,蒜3瓣,紅辣椒一個。
做法
1.紅薯葉摘下葉子,剝去梗子上表面的皮,將梗折成段,蒜切成末,紅辣椒切成圈,備用。
2.鍋中加植物油,放入蒜,辣椒,爆香,加入紅薯葉梗,大火快速翻炒,炒至7分熟時加入紅薯葉,繼續翻炒,約1分鐘後,加入食鹽調味即可出鍋。
紅薯葉烹飪小技巧1、如果想紅薯葉鮮嫩,要去掉葉莖上的外衣。
2、把切好的葉子放入盆裡,加入適量的鹽,然後用手抓均勻,會有水份出來。
3、吃的時候加點辣椒醬,味道更好,老乾媽也可以。
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