地瓜煮多久能熟?煮地瓜需要多長時間
煮地瓜需要有耐心,另外要想煮地瓜熟得快還得分方法。那麼,地瓜煮多久能熟?煮地瓜需要多長時間?
地瓜煮多久能熟
煮地瓜,大都是整個煮的。先把地瓜洗乾淨,鍋裡放水,然後把地瓜放進去,等鍋開了以後大約二十分鐘就可以了。也可以拿一根筷子,插一下地瓜,如果能插透,沒有硬心,那就是煮透了,就可以撈起來涼一下吃了。
一般用高壓鍋出來的番薯,是10——13分鐘就完成,味道不錯,能保住原來的甜味
用鍋放水煮,是20——25分鐘就完成,味道並不好吃,水分流失了很多鮮甜
還有就是用微波爐轉,是30——40分鐘,味道鮮美,又香又甜。
煮地瓜需要多長時間
大火煮開後,關小火8-10分鐘,你可以用筷子從中間戳進去,很容易穿過就是熟透了,我中午煮的比你那個大,關小火差不多10分鐘就熟透了,然後我把水倒出,依然是小火,開著蓋讓它在幹烤一會,會讓水分蒸發掉,然後貼著鍋的一面會烤出脆脆的焦甜的的感覺。
地瓜皮能吃嗎
地瓜皮可以吃的,但是不能多吃。
好處:地瓜是非常好的抗癌食品 ,尤其是地瓜皮裡抗癌成分非常高,從這點上來說,吃地瓜皮是有利於健康的;
壞處:地瓜皮裡除了含有抗癌成分外,還含有大量的生物鹼,食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的地瓜皮是受了“黑斑病菌”的感染,能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”,進入人體將損害肝臟,並引起中毒。
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