草魚可以冷凍嗎 草魚冷凍後還能吃嗎
草魚是一種常見的魚類品種,吃魚我們都建議吃新鮮的,但是如果吃不完的話,只能儲存起來。那麼,草魚可以冷凍嗎?草魚冷凍後還能吃嗎?
草魚可以冷凍嗎
可以冷凍。
冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。
很多人認為魚越新鮮越好,最好能現殺現吃。不過專家指出,宰殺後的魚冷藏一段時間營養更好。
草魚可以冷藏嗎
清華大學第一附屬醫院營養科主管營養師王玉梅介紹,現殺的魚蛋白並沒有完全分解,因此味道不夠鮮美,營養成分也不充分。因此,現殺的魚最好放在冰箱冷藏四到五個小時,這樣魚蛋白才能充分分解。此外,冷藏也可以抑制寄生蟲和細菌的產生,吃起來更為衛生。
草魚怎麼放冰箱儲存
1、準備好能放入冰箱的水盤,如果是活魚,能用得上。或冰箱的水果抽屜也行。
2、如果是活的魚,可以放水一起放在冰箱保鮮的水果櫃裡養著。
3、如果是殺了的,要洗乾淨滴掉一些水最還好抹一些鹽,裝保鮮袋放進急凍的冷凍室。
4、是不是要檢查下冰箱的溫度不夠低。
草魚的營養分析
1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物;
2、草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;
-
糖麻丸怎麼做好吃
糖麻丸怎麼做好吃,糖麻丸是四川比較有特色的一種食物,製作糖麻丸的方法也並不是想象的那麼簡單,以糯米、白糖為主要原料,加上芝麻製作而成,營養豐富,下面看看糖麻丸怎麼做好吃。糖麻丸怎麼做好吃1製作糖麻丸首先需要準備一些白砂糖,裡面新增適量的溫水攪拌均勻,再放到...
-
孕婦可以吃豬肚嗎
可適量吃。孕婦可以吃豬肚嗎11、豬肚雖然是一種生長與豬身上的食材,不過豬肚這種食物並不屬於一種發物,所以在日常生活中即便是一些有外傷的孕婦也是可以吃的,孕婦在懷孕期間適當的吃一些豬肚,不僅不會對自身造成傷害,而且還可以幫助孕婦達到一個健脾養胃的作用,所以...
-
玫瑰茄的功效與作用
減肥、清熱去火、美容養顏等。玫瑰茄的功效與作用11、其實很多人被玫瑰茄泡茶之後,可以幫助達到減肥的效果的這種現象給迷惑了,而並沒有透過物質的現象去看物質的本身,其實我們在生活中用玫瑰茄泡茶的時候,不僅可以幫助減肥,而且還可以幫助達到一個清熱去火的效果,上...
-
夏季解暑小吃有哪些
1、常見的解暑小吃1、四果湯沒有四果湯的夏天就不算夏天!四果湯是閩南夏季消暑的重要飲品。廈門的四果湯是以石花湯為底,加上配料即為四果湯。吃時店家用一把類似刨刀的工具,麻利地在固體狀石花膏塊上刮,把石花膏刮成均勻的細條盛在碗裡,加上紅豆沙或是芋泥等,舀一勺...