芝麻糊怎麼衝?芝麻糊怎麼衝沒疙瘩?
芝麻的沖泡方法有講究!不少人在家自己沖泡的時候,會出現結塊、疙瘩、衝不開的現象。關於,芝麻糊怎麼衝?芝麻糊怎麼衝沒疙瘩?本站小編來為您一一解答!
芝麻糊怎麼衝
1、營養沖泡法:取一小袋芝麻糊倒入碗中,依個人喜好用適量熱牛奶或熱果汁、蜂蜜等飲料衝調,衝調均勻即可食用。
2、夏天沖泡法:取一小袋芝麻糊倒入容器中,加涼開水或礦泉水衝調均勻;待糊適當冷卻後,用保鮮膜或蓋子封好,放入冰箱冷藏室內冷藏;待冷藏到適當程度後,取出即可食用。建議冷藏時間不超過12個小時。
芝麻糊怎麼衝沒疙瘩
1.放3勺黑芝麻糊(根據自己情況定量)入碗或杯中;
2.用勺子使勁壓一下,使那些成團的分散開;
3.加水,一定要控制加水量,寧可少不可多;
4.用勺子除錯,如果太粘稠了,接著加水,反覆進行;
5.加冰糖粉或紅糖或蜂蜜,接著除錯;
6.如果粘稠,接著加點水,然後攪拌,很快你會看到芝麻糊變得光滑漂亮,色感超強,想流口水。
沖泡芝麻糊的小技巧
1.首先,我們需要準備好一壺煮開的熱水,一杯涼開水,當然,還有碗、調羹以及芝麻糊一包,準備好之後我們就開始進行下面的步驟;
2.將芝麻糊開啟倒進碗裡面,有人會說平時一邊倒芝麻糊,一邊攪拌都會成塊,這樣全倒進去不就更加難攪拌均勻了嗎?不著急,我們接著往下走;
3.將準備好的涼開水倒進碗裡,不需要很多,大概有碗裡的三分之一就可以了,然後用調羹攪拌,如果有發現一些小疙瘩,用調羹在碗的內壁輕輕磨一下就碎了,知道攪拌均勻;
4.這時我們再根據自己的口感喜好新增熱開水的多少,喜歡喝比較粘稠的就少放一些開水,想喝稀一點兒就多放一些開水;
5.最後再用調羹攪拌均勻就可以了,這樣子的芝麻糊滑滑的,不會有任何塊狀沉澱,喝起來口感極佳,這就是先用涼開水後熱開水的訣竅所在了。
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