吃月餅會便祕嗎?吃月餅便祕怎麼辦?
又到了中秋節,市面上各種月餅早早上架,看得人眼花繚亂,吃月餅成了中秋一大樂事。但是月餅雖然好吃,但也不可以多吃。畢竟月餅熱量高,吃多了容易上火,還有可能引發便祕問題。那麼,中秋如何健康吃月餅呢?
吃月餅會便祕嗎月餅油多、糖多、以鴨蛋黃為餡的月餅膽固醇高,總體講是高熱量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。有的月餅含鹽量較多,食後常會感到口乾舌燥,如果不及時補充水分有可能會上火從而引起便祕等問題。
如何吃月餅不便祕一是吃月餅品清茶:邊吃月餅邊喝茶,有助於消化。茶可促入消化道分化月餅裡的油,削減“積食”。綠茶和薄荷能促入人體葡萄糖代謝,烏龍茶富含豐盛的茶多酚,還能吸附油脂排出體外,防止吸取過多的暖量。而汽水、可樂、果汁等富含很多糖分,吃月餅時飲用無助於健康。二是酸味生果配月餅:吃月餅時,可配吃味酸、富含維生素C的生果,如獨特果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助於人體對脂肪的吸收代謝。三是配暖不配寒:月餅富含脂肪,吃時不宜配喝寒飲,不然會致使拉肚子。最佳泡一杯暖茶或備一杯開水,邊吃邊飲。食用月餅禁忌
1、月餅不宜粥相配
有許多人在食用月餅時,都願與粥同食吃,會甜的不甜,鹹的不鹹,口味獨特。其實不然,月餅和粥都是迅速升高血糖的高升糖指數的食品,不僅對糖尿病人不適,對人的大腦細胞不利,還會降低脂肪代謝。
2、月餅宜少不宜多
月餅含油脂、蔗糖較多,即使低脂、低糖仍存麵粉諸成分,過量食用會產生滑膩感,易致胃滿、腹脹,引起消化不良,食慾減退,血糖升高,熱量高。
3、體熱者不宜多吃月餅
體內偏熱的人也不可多吃月餅,否則不易消化,還可能讓內火上升,出現長痘痘、便祕、牙齦浮腫等症狀。
4、女性朋友吃月餅禁忌多
女性朋友吃月餅也應當注意自身情況,尤其是妊娠、產後因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況,在飲食上存在禁忌。
首先,妊娠期應避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕,妊娠惡阻還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。
對於產婦而言,飲食應飢飽均勻,進食營養豐富,易於消化的食物,因此食用月餅更要注意。
此外,在生理期前要少吃月餅,尤其是冰淇淋月餅。
5、月餅宜鮮不宜陳
吃鮮莫吃陳,因為月餅含脂肪較多,存放過久,容易發生變質。過節時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質,吃後容易發生食物中毒。
因此,月餅最好隨買隨吃。一般家庭過節時,所買月餅大都能到節日過後,甚至更長時間,為了防止月餅的變質,對吃剩的月餅應妥善儲存。
6、吃月餅宜早不宜晚
吃月餅最好是在早上或中午,晚上應少吃或不吃,特別是老年人更應如此,否則,有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。
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