大寒節氣吃什麼食物比較好養生 大寒營養又健康的食物推薦
大寒節氣吃什麼食物養生?
1、糯米
在大寒的時候,我國南方很多地方都有吃糯米的習俗,雖然這聽起來好像沒有什麼,但是其中卻蘊含著很多生活經驗。在進入大寒之後,天氣非常寒冷,而糯米當中含有非常多的熱量,有非常好的禦寒效果,食用之後整個人都會感覺非常暖和。
2、紅棗
小小的紅棗有著大大的功效,不僅能夠補血養顏,而且還有很好的補氣效果,能夠有效對抗寒冷,在大寒的時候食用再適合不過了。在紅棗當中還含有非常多的微量元素以及營養物質,能夠有效提高身體免疫力,具有非常好的保健效果。
3、羊肉
羊肉有非常好的溫補效果,非常適合大寒的時候食用。在羊肉的中含有非常多的脂肪,還有很多的蛋白質以及其他營養物質,具有非常好的暖胃效果,而且對於肝腎都有很好的滋補功效,對於驅寒祛溼也有很明顯的效果。
4、紅薯
在大寒的時候吃上一個烤紅薯,渾身都會感覺暖暖的。紅薯當中含有極多的營養物質以及維生素,有很好的的補氣作用,對腎臟以及胃部都有很好的保護作用。
5、梨
在大寒的時候可以多吃一些梨,具有非常好的清熱去火效果,而且還能夠潤肺生津,對身體健康有非常好的作用。特別是在冬季容易生病的人,在大寒的時候吃點梨是再適合不過的了。
大寒養生又健康的食物推薦
紅棗
紅棗味甘性溫,有補中益氣、養血安神的功效。而人體血液中缺鐵會怕冷,因此冬季手腳冰涼的女性可多吃紅棗,增加鐵的攝入可以提高身體耐寒能力,還能補氣血。
紅薯
系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。
糯米
大寒節氣,在民間有吃糯米飯的習慣。糯米比大米含糖量高,吃後全身會感覺比較暖和。而中醫學更認為,糯米有補中益氣之功,在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。
山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
香菇
香菇能夠有促進消化,能夠起到養胃的作用,不僅僅如此,香菇還可以延緩衰老、防癌抗癌、治療便祕。早在古代文獻上就記載,菇菌類具有益氣補虛、健脾胃,治療面板病等多種功效。
羊肉
羊肉性味甘溫,含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分,有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛溼之功效,歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能保護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。
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