空心菜杆怎麼炒好吃 空心菜的杆不入味怎麼辦
空心菜杆其實炒的好了也是一道很美味的食物,不過大部分人在炒空心菜杆的時候都會有不入味的問題,或者是炒出來太硬了,下面就一起來學學空心菜杆怎麼做好吃吧。
空心菜杆怎麼炒好吃材料:
空心菜,瘦肉,五香粉,生抽,雞蛋,澱粉,小辣椒丁。
做法:
1、將空心菜摘掉葉子,洗淨切段;
2、瘦肉切絲,用鹽、五香粉、生抽醃製,加雞蛋液和澱粉拌勻;
3、炒鍋放油,放瘦肉炒至變色,放小辣椒丁、蔥花炒香;
4、放入空心菜杆,翻炒至熟,加鹽調味,即可。
空心菜的杆不入味怎麼辦空心菜杆清脆可口,可以涼拌和炒菜,如果烹飪過程中沒有入味,可以放適量鹽攪勻,再用小火煮2~3分鐘,空心菜自身味道較清淡,建議加適量大蒜、辣椒等食物增味提香。
空心菜的營養價值1、空心菜含有鉀、氯等微量元素,能調節體內水液的平衡。
2、空心菜有預防腸道內疾病的作用,有利於防治癌症的發生。
3、空心菜中含有的煙酸、維生素C等營養素能降低膽固醇,並有降脂減肥的功效。
4、空心菜中的葉綠素含量很高,有“綠色精靈”的美稱,能防齲齒除口臭,改善膚質,具有美容的作用。
吃空心菜要注意什麼1、空心菜不能與牛奶一起食用,會影響到人體對鈣質的吸收。
2、空心菜屬寒涼性蔬菜,體質弱的以及脾胃虛寒的人群是不宜食用的。
3、血壓偏低、大便溏洩者慎食。
4、手腳無故發麻或者抽筋的人,也不能多吃。
-
孕婦夢見食物
孕婦夢見食物,表示你現在生活的很幸福,無論親情、友情,還是財富,都得到極大的滿足。孕婦夢見東西,也說明平時的營養不是很好,應該及時的調整自己的飲食習慣。孕婦夢見自己吃食物,這是吉夢,說明近期你會有發財、貴人、新機遇等好事臨門。孕婦夢見在吃食物,但是有種不舒服...
-
臨產前準備什麼食物?
在生產前,由於宮縮的疼痛,使得準媽媽不能正常進食,這個時候就需要準備一些比較容易吃,和消化的食物,同時還能提供能量,有利於生產時候用力。1、在產前,可以準備自己比較愛吃的食物,比如蛋糕,稀飯,牛奶,點心等。這類的食物能夠提供大量能量,同時也好消化吸收。在吃的時候,可...
-
芋頭怎麼做好吃
芋頭怎麼做好吃,芋頭是生活中常見的食材之一,其營養價值豐富,深受人們的喜愛。芋頭是一種長在土裡的植物,芋頭的口感細軟,綿甜香糯,以下分享芋頭怎麼做好吃。芋頭怎麼做好吃1剁椒芋頭主料:芋頭輔料:蔥、姜、蒜、剁椒。做法1、將芋頭洗淨,放在鍋里加水沒過芋頭,大火煮10分...
-
川渝特色小吃麻辣燙的做法
麻辣燙底料的做法1、制滷水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟後,下郫縣豆辦(先朵細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、幹辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成滷水。2、制主料。將勞菜洗淨...