香蕉小米粥可以治療便祕嗎 喝香蕉小米粥有什麼注意
大家在生活中應該都聽說過非常多的粥吧,那麼你瞭解香蕉小米粥嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟香蕉小米粥可以治療便祕嗎,以及喝香蕉小米粥有什麼注意?跟著小編我們一起來學習吧。
香蕉小米粥可以治療便祕嗎
香蕉小米粥是可以通便的,可以將小米用清水洗淨浸泡30分鐘,然後把香蕉皮剝掉切成小丁,加入鍋內添入適量的水,小火煮至一個小時,然後食用。可以起到清熱解毒,潤肺通便,止咳化痰的作用。同時還可以多吃一些含有水分多的水果和蔬菜,改變腸胃有利於通便的作。
喝香蕉小米粥有什麼注意
小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可新增藜麥、大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉……等,熬成風味各異的營養品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。”傳統的小米品種紅皮兒小米由於產量低脫皮後顏色淡黃,很多地方已經不種植了改種了經濟收益更高的品種,但是傳統品種熬出的米粥米油更豐厚,味道更綿香。
熬小米粥的訣竅
1.你要選擇新鮮的小米,不能是陳米,味道會差很多。
2.水快開時再下米,先大火熬8-10分鐘,然後中小火熬15-20分鐘。
3.不能偷懶,剛下米要攪一下鍋,防止糊底,文火熬時盡量少揭鍋蓋,防止溢鍋可以蓋鍋蓋時留條縫。
4.鍋中放足量水,不可中途加水,水一般是食材的15-20倍。水質不好的地區可以用瓶裝水代替。
5.有些地區喜歡加食用鹼讓米更軟爛,待熬至半個小時以上,加入一點點食用鹼,不過加食用鹼的小米粥,其口味會受到影響。(孕產婦嬰幼兒不建議放)
6.待米成花狀時,更可口。
香蕉小米粥晚上喝好還是早上喝好
香蕉小米粥,早上喝比較好,因為晚上喝的話消化比較快,夜間會感到飢餓,另外稀飯類晚上喝容易造成夜間尿量多,影響睡眠。
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