海帶上有泡泡能吃嗎?海帶上有泡泡可以吃嗎?
買的海帶用水泡過後有泡泡,擔心吃了會影響健康。那麼海帶上有泡泡能吃嗎?海帶上有泡泡可以吃嗎?
海帶上有泡泡能吃嗎海帶屬於一種營養豐富的食品,海帶中清洗後或者煮熟後,內部可以形成空腔,空腔裡面進入液體後就會形成水泡,這些水泡不影響海帶的營養價值,是可以吃的。
辣炒海帶絲的做法做法
1、將海帶洗淨,用清水泡兩個小時左右。
2、將幹辣椒剪成小段(按個人喜好加多加少都可以)。
3、鍋裡放油,待油7成熟時,加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒悶一小會兒。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海帶差不多時,加入鹽、味精翻炒,起鍋就好了。小訣竅如果喜歡肉,可以再加些肉末在裡面,肉末先在鍋裡炒熟,然後加料酒、加生抽鹽、雞精炒熟,起鍋備用。然後用以上步驟做海帶,海帶快好的時候加入炒好的肉末,混在一起即可。
海帶怎麼去腥味要去除海帶的腥味是很容易的,因為海帶是生長在海底中的,因此是有很多腥味的,與其他海產品一樣都是具有腥味的,而要去除海帶的腥味,首先要清洗乾淨海帶的髒汙,因為海帶是有很多沙子的,同時可以適當的使用醋或者鹽來去除腥味。
海帶的營養價值是很豐富的,是富含大量的蛋白質的,而且也是富含微量元素的,是能夠為人體提供大量的營養,還能夠提高身體素質。
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