寶寶輔食能吃山藥嗎 寶寶吃山藥的功效
山藥的營養價值非常豐富,是很受大家喜愛的一種食物,山藥的食用方法也很多樣,味道也十分美味,一般寶寶大一點家長朋友就會新增一些輔食,山藥作為輔食也是很好的一種選擇。
寶寶輔食能吃山藥嗎
一般情況下,嬰幼兒輔食是可以吃山藥的。山藥中富含多種維生素、膳食纖維等其他營養物質,其營養價值很高,因此寶寶是可以食用的。其一,山藥中含有澱粉酶和多酚氧化酶以及可溶性纖維物質,不僅能增加飽腹感,同時也能促進消化吸收。其二,山藥中含有的維生素E、維D和蛋白質以及葡萄糖等氨基酸物質,是健脾益肺、補氣益精的佳品,也是嬰幼兒良好的輔食食物。一般寶寶6個月之後就可以新增少量的山藥。這個時候大小的寶寶消化功能不是很健全,所以山藥可以食用但不宜多吃也不能直接給寶寶吃,需要經過一定的處理後寶寶才能使用,以免不消化積食。日常可以將山藥製作成山藥泥、山藥粥,或者山藥骨頭燙等一起熬湯給寶寶食用。
寶寶吃山藥的功效
1.促進消化。山藥在中醫中可以稱得上藥食兩用,男女老少人群都可以放心的食用。山藥在藥用價值上來說,可以治療和防治脾虛等等。因此,在寶寶新增輔食的階段可以把山藥煮熟後新增進去。山藥是一種藥食兩用的食物,對於脾虧和胃虛、男女老少人群都可放心食用。山藥有助於治療和防治脾虛腹瀉、咳嗽肺虛等情況都很不錯。因此,山藥是寶寶輔食食材良好的選擇之一,適量的給寶寶食用有助於寶寶消化和吸收。
2.提高免疫力。我們都知道維生素和蛋白質都是人體所需的重要營養物質,而山藥中含有了所有這些維生素和蛋白質。寶寶多吃山藥可以提高他們的身體免疫力。山藥富含多種維生素和蛋白質營養成分,而這些成分都是人體所需不可或缺的養分了,對增強體質很有作用。尤其是炎熱的夏天,對於沒有食慾的寶寶可以適當適量的食用山藥,不僅能增加食慾,也能促進身體健康發展。
3.補腦。山藥中所含的澱粉水解之後會轉化為葡萄糖,而葡萄糖是大腦的能量來源,所以吃山藥有健腦的作用。山藥中所含的澱粉酶嫩水解澱粉轉化為葡萄糖為大腦供量,有健腦的作用。另外,山藥還含有的膽鹼盒卵磷脂能幫助人體提高記憶力。
4.呵護寶寶面板。大人日常多吃山藥能幫助滋潤肌膚,具有抗衰老的作用,寶寶面板本身就很水嫩光滑,如果適量的吃些山藥不僅能讓肌膚得到滋養,同時也能維持肌膚潤滑不幹燥。
溫馨小貼士:山藥營養非常豐富,所含有的銅離子和結締組織對身體發育很有利,有助於治療血管系統疾病。同時山藥中所含的鈣類營養物質能治療寶寶腹瀉、凍瘡和遺尿症以及消化不良等症狀,對缺鈣和牙齒脫落以及骨質疏鬆等都有不錯的效果。
寶寶吃山藥煮多久能熟
煮熟山藥的時間長短和山藥的形狀有關係。山藥切的比較薄的時候,一般情況水開之後再煮3到5分鐘左右就能熟,反之大概需要在鍋中煮至少8到10分鐘左右才能煮熟。如果切的是山藥段,那麼15分鐘左右的時間就差不多熟了。煮山藥的時候也可以通過外觀的變化來判斷山藥是否已經煮熟。菜山藥煮熟之後是有一點點透明的顏色,淮山藥在煮到軟軟的就是熟了。
寶寶輔食新增山藥注意事項
1、給寶寶吃山藥的情況下,一定要將山藥煮熟透後食用,因為生山藥含有一定的毒素,寶寶食用不僅不容易消化,還很可能引起身體不適感。
2、給寶寶輔食裡面新增山藥最好蒸煮不要煎炸,對於腸胃還不健全的寶寶們很容易影響食慾,同時也會引起上火、消化不良的症狀。
3、寶寶大便乾燥的情況下不宜食用山藥,因為山藥本身有收澀的作用,而大便乾燥期間食用更容易導致寶寶上火。
4、寶寶輔食新增山藥要適量,不宜吃太多,以免食用過多導致飽腹感,引起寶寶肚子脹氣不舒服等情況。
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