黑花生是什麼?黑花生是轉基因嗎?
黑花生其實並不是很常見,我們平常食用的都是紅皮花生,那麼黑花生是什麼呢?黑花生是轉基因的產物嗎?今天小編就帶你瞭解黑花生。提前告訴你,黑花生真的很有營養噢。
黑花生是什麼
黑花生是彩色花生的一種。黑花生,也被稱作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分,還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比,粗蛋白質含量高5%,精氨酸含量高23.9%,鉀含量高19%,鋅含量高48%,硒含量高101%。
黑花生是轉基因食物嗎
不是的。黑皮花生是根據花生遺傳性變異選擇高代材料經輻射後有性雜交系統選育而成,性狀穩定,可作種年年使用。依次通過花生種間雜交a、具有黑色種皮花生的選擇與回交b、選擇具有黑色種皮性狀的花生植株組織進行組織培養繁育種苗c、栽培組織培養植株獲得花生種子d和種植黑皮花生種子擴大繁殖種源e來完成。本發明方法有益效果是:通過a~e黑皮花生的選育過程可以獲得具有穩定黑色種皮遺傳性狀的花生品種。本發明方法適於選育設定種皮顏色的花生品種。
黑花生的選購
購買黑花生應儘量選帶殼的,正宗黑花生的花生殼與普通花生沒有區別,不是黑色的。買帶殼花生,應選外殼紋路清楚而深、顆粒形狀飽滿;如果是不帶殼的乾花生仁,要挑豆粒完整、表面光潤、沒有外傷與蟲蛀或白細粉。
先將購買回的花生米晒4-5天,用清水淘淨,再放入開水中浸燙,15-20分鐘後撈出,趁熱與細鹽和玉米麵攪拌均勻,然後再晒2-3天,晒到一咬即斷為宜,然後用塑料袋裝起來,可長時間不發黴、不變色、不走油。生花生放在容器裡晒2-3天,然後晾涼,用塑料食品袋裝好,封口紮緊,放置冰箱內冷藏,可儲存1-2年,隨吃隨取隨加工,不會壞掉。
-
(通用)寶寶拉肚子吃什麼食物好
寶寶拉肚子,讓爸媽憂心不已。除了日常護理外,爸媽還可以從飲食入手,通過食物來減輕寶寶拉肚子的狀況。寶寶腹瀉時,可以多給寶寶吃一些有止瀉作用的食物,例如蘋果、胡蘿蔔等,還可以多給寶寶吃容易消化的東西。1、煮蘋果。煮透的蘋果有收斂的作用,每天給寶寶吃一個,有助...
-
香茅多少錢一斤
十塊錢左右。香茅多少錢一斤1香茅草在我們的生活應用中非常的廣泛,比如說他可以提煉精油或者做成香料等,它的市場需求是非常大的,並且香茅作為一種緊銷的產品來說,它的價格也是非常高,目前市場上的平均香茅價格在十塊錢一斤,可能會有一些購買季節的不同,還有一些地區...
-
孕婦肝火旺吃什麼食物好
孕婦肝火旺的症狀表現1、肝火旺通常都會有:臉紅,口苦,口臭,身體發熱,情緒不穩定等表現。2、肝火旺會影響您睡眠,熱量上升,只會翻來覆去的睡不著。3、肝火旺對於女孩可者孕婦不利,有明顯月經失常或者孕婦在懷孕時會有惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等現象。孕婦肝火旺怎...
-
羊蠍子怎麼做好吃
羊蠍子怎麼做好吃,羊蠍子,是帶裡脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,說到羊蠍子,大家都會想到秋冬進補,用來打火鍋,是非常美味的一種做法,下面看看羊蠍子怎麼做好吃。羊蠍子怎麼做好吃1紅燜羊蠍子參考份量:2-3人份製作時間:60分鐘難易程度:★★☆☆☆食材羊蠍子500克/凍豆腐200...