姑娘果能多吃嗎?姑娘果一次吃多少?
姑娘果是一種營養和藥用價值很高的一種水果,因此,有的人可能一次會吃很多。那麼,姑娘果能多吃嗎?姑娘果一次吃多少?
姑娘果能多吃嗎
不能吃太多,不然清火清多了容易拉稀。
姑娘果,又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿,屬一年生茄科植物。姑娘果是一種食用與藥用為一體的高階新型營養保健“草本水果”。姑娘果含有人體所需的多種維生素,新鮮姑娘果中含維生素B的複合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄,含果糖30%左右,並含有18種氨基酸及適量的微量元素。
姑娘果怎麼吃生食時需剝去外面紙皮,洗淨,晾乾水再吃。但是不能多吃,食用過多會出現嘔吐、腹瀉並致幻。應謹慎食用。
姑娘果,別名燈籠草、掛金燈、錦燈籠、酸漿。
它的用途非常廣泛,果實可以生食,又可製成綠色食品飲料。宿存花萼可藥用,有清熱解毒之功效,治咳嗽、咽喉腫痛、肝炎、小便不利、肺結核發熱。治嗓子發炎最佳。也治療糖尿病。果實中含人體必須的十幾種氨基酸、礦物質。
姑娘果的食用價值姑娘果果子是一個套著燈籠型莢子的小圓果,比拇指大一點,裡面有很多小籽,果實營養豐富,富含糖、有機酸、維生素C以及鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。
未成熟時味酸,成熟後呈黃綠色,完全成熟後呈紫紅色,非常甜,不僅可以鮮食,可以用來烤果餅,做果醬、罐頭、果汁等多種食品。由於果實酸味純正,完全成熟的果實酸甜適口,別具一格。
姑娘果能利咽化痰,可治肝炎,咽喉腫疼,肺熱咳嗽等。《藥性歌括四百味白話解》中記為:酸漿苫塞,清肺治肝,咽喉腫痛、熱咳能安。
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