孕婦需要遠離的6種食物
很多孕婦對孕期飲食方面的瞭解不具體,只是從老輩人的口中得知,這個該吃,那個不該吃。不合理的飲食會對母體和胎兒有不良影響,那麼哪些食物孕婦不宜食用呢?不宜食用的原因又是什麼呢?
1、蜂王漿:胎兒性早熟是近年來的人們關注的熱點,可能導致些現象發生的還有蜂王漿。因為蜂王漿含有的激素物質會刺激子宮,引起宮縮;干擾胎兒在宮內的生長髮育,使胎兒過大,給孕媽咪分娩造成痛苦;還會使胎兒體內激素增加,產後假性早熟。
2、油條:油條是人們早餐中最易出現的食品。製作油條的麵粉需要加入明礬(每500克麵粉要用15克明礬),所以假如孕婦每天吃兩根油條,就等於吃了3克明礬,而明礬是一種含鋁的無機物,攝入的鋁通過胎盤侵入胎兒的大腦,形成大腦障礙,增加痴呆兒的機率。
3、生魚片、生田螺、生蠔等:雖然魚、田螺、蠔這類食物中蛋白質、維生素和微量礦物質含量豐富,但是如果食用生魚片、生田螺、生蠔等,它裡面的寄生蟲和病菌可能會給胎兒造成傷害。注:一些魚類如旗魚、鯊魚、金槍魚等汞含量可能會影響寶寶的大腦生長髮育。
4、罐頭食品:罐頭食品在生產製作過程中一般都會加入一定量的新增劑(人工合成色素、香精、甜味劑和防腐劑等)。這些物質大都是人工合成的化學物質,儘管這些新增劑對健康成人影響不大,但孕婦食入過多則對健康不利。
如果孕婦在孕早期大量食用含有新增劑的罐頭,會影響胎兒的細胞分裂,造成發育障礙;長期大量食用也會引起慢性中毒,甚至引起孕婦流產或胎兒畸形。另外,建議孕婦還是多吃新鮮食品。因為罐頭食品中的維生素和其他營養成分都因高溫處理受到破壞,所以它的營養價值並不高。
5、鹹肉、鹹魚、鹹蛋等:隨著妊娠月份的增加孕媽咪體內的雌激素水平不斷升高,雌激素有促使水分和鹽在體內過多存留的作用。
鹹肉、鹹魚、鹹蛋等食物因為含有鹽分過多會產生口渴,食用過多會致使大量飲水。水、鹽積聚在體內超過腎臟排洩能力,導致孕婦水腫;鹽攝入過多還易誘發高血壓。孕婦每天的食鹽攝入量應為6克左右,而一隻鹹蛋的含鹽量(在10克以上)就已經超過孕婦一天的需要量,所以孕婦飲食最好以清淡為主,注意調配。
6、烤肉、火鍋:大家都知道,烤焦的烤肉外表含有致癌物質。外焦裡嫩的牛羊肉嫩的肉裡可能含有弓形蟲、絛蟲。孕媽咪一旦感染這些“蟲子”會嚴重損害胎寶寶,甚至引起流產、死胎或畸形;吃夾生烤肉可引發戊型肝炎,多數病人於發病6周內康復,但孕婦和老年人的病死率較高。
肉類中的致病菌或寄生蟲必須高溫加熱才能被消滅,而吃火鍋只是短時間的加溫,所以孕婦應儘量避免食用火鍋。川味火鍋的底料,大多數是中草藥,如干辣椒、桂皮、丁香、草果、小茴香等,屬於大辛大熱之品,孕婦也不宜食用。
總之,準媽媽為了自己及孩子的健康,少食或不食以上幾種食物不失為孕期保健的一個重要措施。此外,在合理膳食的基礎上,適量運動對寶寶的發育也有著不可替代的作用。準媽媽要把“食”與“動”結合起來,才會給寶寶一個健康的生長環境。
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