西州蜜瓜是哈密瓜嗎?西州蜜瓜和哈密瓜的區別
西州蜜瓜和哈密瓜肯定不少人被搞暈了,這兩東西長的完全就一樣,所以外形是根本很難區分的,不過呢西州蜜瓜是哈密瓜還真不是一個東西,它們有很大的區別,下面我們來一起看看!
西州蜜瓜是哈密瓜嗎西州蜜瓜不是哈密瓜,兩者是有本質區別的,一個是甜瓜的轉變,一個是新品種!
西州蜜瓜和哈密瓜的區別西州蜜瓜西州蜜瓜是品種葫蘆科黃瓜屬甜瓜的一個栽培品種。
一年生匍匐或攀援草本;莖、枝有稜,具糙硬毛和疣狀突起。卷鬚纖細被微柔毛。葉柄具槽溝及短剛毛;葉片厚紙質,近圓形或腎形,上面粗糙且被白色糙硬毛,背面沿脈密被糙硬毛,邊緣不分裂或3-7淺裂。花單性,雌雄同株。雄花簇生於葉腋,花冠黃色。雌花單生;子房長橢圓形。果表皮深綠、淡綠或微黃,網紋深淺不一,果肉厚質,中心橘紅。
哈密瓜哈密瓜(學名:Cucumis melo var. saccharinus),是甜瓜的一個轉變。又名雪瓜、貢瓜,是一類優良甜瓜品種,果型圓形或卵圓形,出產於新疆。味甜,果實大,以哈密所產最為著名,故稱為哈密瓜。因為味道甜美。據史料記載,清朝康熙年間,哈密王把甜瓜作為禮品向朝廷進貢,“哈密瓜”便由此得名,併成為新疆甜瓜的總稱。
西州蜜瓜的作用和功效蜜瓜味甘,性寒,無毒,歸心、胃經,對於胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴,熱結膀胱、小便不利等症有很好的療效。蜜瓜含有葡萄糖、氨基酸、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。中醫上認為蜜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,不可過量生食。
哈密瓜的功效和作用哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用,所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。因為哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,所以可以用來作為貧血的食療之品。可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。現代醫學研究發現,哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
夏季吃水果注意事項1、果蔬應保持完好、外觀正常、新鮮、無異味。不管什麼原因引起的水果外傷,凡外形不完好,色澤變化,均應慎重選用。如水果表面略有小斑或少量蟲蛀,應用刀挖去腐爛、蟲蛀處,及其周圍超過2釐米處的果肉部分。如黴變、腐爛、蟲蛀面積達到或超過水果的1/3,則應該扔掉,不能再吃。
2、生吃果蔬前,要用水清洗乾淨,尤其注意果蒂等不容易清洗的部分,因為果蒂容易藏有汙垢、細菌、蟲卵等。一般果蔬用大量清水沖洗即可,也可再用清水浸泡10~20分鐘。需要削皮的水果也要先洗淨。切水果前,要先將手、案板、刀具和器具清洗乾淨,不要和處理生食的案板、刀具等混用,以免造成細菌汙染。
3、謹慎購買路邊小攤販切開的哈密瓜、西瓜、菠蘿等,因為他們的加工條件很難保證清潔衛生,食用後易引起食物中毒。如果買了,回家後要切掉原有切口處的一層果肉後再食用,且不可再存放。
4、果蔬儘量現吃現切,切開的果蔬不宜在室溫下久存,應當儘快用保鮮盒或保鮮膜包裹儲存於冰箱冷藏室。請注意,冰箱只能減緩細菌繁殖,儲存時間不宜過長,塞得太滿也會降低冷藏效果。
5、果蔬採摘已成為城市居民新的休閒娛樂方式。參加採摘活動請注意,採摘後不宜直接食用,應先用水洗淨。另外,不認識的野果野菜不要採食,以免食物中毒。
6、如果懷疑因進食不衛生的果蔬出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,請及時就醫。可疑食物不要立即丟棄,它們可能會幫助醫生或公共衛生人員找到致病原因。
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