山竹是什麼季節的水果?山竹是哪裡的特產
對於山竹,很多人愛吃,但是對於其產地一無所知。那麼,山竹是什麼季節的水果?山竹是哪裡的特產?
山竹是什麼季節的水果
主要在夏季。果實成熟期為5—10月,以8—10月產量較高。
山竹是哪裡的特產
山竹(學名:Garcinia mangostana),又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、鳳果,既可以指植物山竹,為金絲桃科藤黃屬下的一個種。可以指這種植物的果實山竹。山竹原名莽吉柿,原產於東南亞,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,與榴蓮齊名,號稱“果中皇后”。
山竹殼厚硬呈紫色,肉雪白嫩軟,味甜略帶酸,非常可口,並被稱為水果女皇。如果你不喜歡榴槤,只吃山竹,那同樣是一種上好的水果,在炎熱的泰國,山竹上市季節正好又是最熱的夏季,多吃山竹也會大大有助您消火壓熱,清涼可口。
山竹是一種得天獨厚的水果,果殼厚,較不易損害果肉。且果樹壽命長達七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收穫。不像紅毛丹只需三四年就有果實。榴槤過了五年也可出售了。泰國的羅勇府出產的山竹品質好。
選購山竹方法之一:可用手指輕壓錶殼,如果表皮很硬,手指用力仍無法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不適宜吃了,錶殼軟則表示尚新鮮,可食。
山竹的功效與作用
1、山竹具有降燥、清涼解熱的作用。
2、山竹不僅味美,而且還有降火的功效山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹富含蛋白質、糖質和脂類,可以主治多種病症:脾虛腹瀉、口渴口乾、燒傷、燙傷、溼疹、口腔炎。
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