白蘭地一瓶多少錢 愛酒人士必看
白蘭地是一種口感獨特的酒,很多人偶然喝過後就忘不掉那個味道,就想自己買了喝。但是也不知道多少錢,下面介紹白蘭地一瓶多少錢 愛酒人士必看。
白蘭地一瓶多少錢
法國的白蘭地有著很好的釀造歷史,而且法國白蘭地的口感是非常的醇厚的,而且酒香味十足,法國富豪白蘭地價格62元,法國富豪拿破崙白蘭地價格288元,40°軒尼詩VSOP干邑白蘭地價格359元,40°法國馬爹利藍帶干邑白蘭地價格989元。
38°法國萬事好VSOP白蘭地價格99元,40°法國軒尼詩XO700ml尊貴享受價格1299元,40°法國大班保羅VSOP白蘭地價格89元,40°法國馬爹利XO干邑價格1398元,40°法國大男爵拿破崙白蘭地價格139元,40°雷凱5年白蘭地價格329元。
由於白蘭地價格昂貴,中國白蘭地種類少,廣大釀酒愛好者流行自釀白蘭地,採用葡萄發酵,通過“3D蒸酒器”蒸餾得到高度的葡萄蒸餾酒,然後排程到42度,再放入橡木桶存放數月就可以喝白蘭地了,便宜的一百多,貴的幾萬一般菸酒店都有賣。
白蘭地哪裡的好
白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區生產的最為優美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區所產。除了法國白蘭地以外,其他盛產葡萄酒的國家,如西班牙﹑義大利﹑葡萄牙﹑美國﹑祕魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家,也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地,質量也很優異。
喝白蘭地要用什麼杯子
喝白蘭地,要用一種特殊規格的高腳玻璃杯。每次倒到杯裡的酒,只能有一盎司左右。簡便的檢驗辦法,是把盛了酒的高腳杯傾倒,酒齊杯子下口而不溢位為恰好。用左手中指和無名指,夾住酒杯高腳,雙手緊捧酒杯,慢慢來回晃動。利用手掌的溫度,把酒均勻加熱。酒溫達到人的體表溫度時,酒香四溢。
白蘭地的搖動方式
將杯身傾斜約45度,慢慢轉動一週,再將杯身直立,讓酒汁沿著杯壁滑落。此時,杯壁上所呈現之宛如美女玉腿舞動的紋路,即為所謂的"酒腳";越好的干邑白蘭地, 動的速度越慢,酒腳越圓潤。
聞嗅白蘭地香氣可先遠聞後近聞,遠聞即可知酒體香氣與強度,近聞可分辨香氣特色及他酒體優劣的永續性,略啜一小口含在口中,從舌尖、舌緣到舌根,感受不同味蕾口感,稍搖動酒杯接著徐徐入喉,先含一些醇酒在舌間滑動,再順著舌緣讓酒流到舌根,然後在口中滑動一下,入喉之後趁勢吸氣伴隨酒液嚥下,伴隨著吸氣讓醇厚的香氣得以完全散發,再用鼻子深聞一次,將所有的精華消化於口鼻舌喉之間。
干邑白蘭地的香氣有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木質風味, 此時愈好的白蘭地所停留在口舌鼻喉間的香氣餘韻會更持久。
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