什麼是鈣果呢 鈣果有什麼營養價值呢
大家在生活中應該都聽說過鈣果吧,但是你瞭解鈣果嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟什麼是鈣果呢,以及鈣果有什麼營養價值呢,跟著小編我們一起來學習一下吧。
什麼是鈣果呢
歐李(學名:Cerasus humilis (Bge.) Sok.):因果實含鈣高又稱高鈣果。灌木,高0.4-1.5米。小枝灰褐色或棕褐色,被短柔毛。冬芽卵形,疏被短柔毛或幾無毛。葉片倒卵狀長橢圓形或倒卵狀披針形,上面深綠色,無毛,下面淺綠色,無毛或被稀疏短柔毛,側脈6-8對。花單生或2-3花簇生,花葉同開;花瓣白色或粉紅色,長圓形或倒卵形;雄蕊30-35枚。核果成熟後近球形,紅色或紫紅色,直徑1.5-1.8釐米;核表面除背部兩側外無稜紋。花期4-5月,果期6-10月。
鈣果有什麼營養價值呢
鈣果含有豐富的蛋白質礦物質元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3-451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高於現有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的高階保健水果。鈣果可以補充豐富的蛋白質可以促進食慾,而且還可以有補鐵補血的作用,對於促進代謝有好處,而且老少皆宜,是一種高階的保健水果之一。
鈣果生長什麼環境裡呢
鈣果耐旱、耐寒、耐瘠薄,抗逆性極強,各種土質都符合其生長要求,並能在土層淺薄貧瘠的山嶺坡地上生長結果,但如果選擇背風向陽、土層肥沃深厚的沙壤土或肥水充足的其他平地建園,生長更加良好,果個也會大幅度甚至成倍增大。適合乾旱地區種植。旱時能避旱,雨季能蓄積水。在乾旱的春季,歐李不僅葉片含水量較高,而且保水力強。歐李葉片小而厚,雖然氣孔密度大,但氣孔小,水分散失的少。在乾旱季節地上部生長速度減緩,土壤植株基部產生多量基生芽,這些芽不萌發,一旦遇到降雨時基生芽可形成地下莖在土壤中伸長,形成根狀莖或萌出地表形成新的植株。這種生理特點是歐李抗旱的內在因素。
鈣果的市場價格是怎麼樣的呢
一般市場上鈣果正常的價格是30-50之間。鈣果要早結果,次年可以結果,但量少,要想多多結果,就必須先長(養)樹,根深才葉茂。鈣果是灌木植物,高0.4-1.5米。小枝灰褐色或棕褐色,被短柔毛。冬芽卵形,疏被短柔毛或幾無毛。
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