什麼是灰棗呢 灰棗有什麼作用呢
大家在日常生活中應該經常吃到各種水果吧,棗子應該也吃過很多吧,但是你們聽說過灰棗嗎?今天我們就一起來了解一下什麼是灰棗吧,以及灰棗有什麼作用呢。
什麼是灰棗呢
灰棗也稱為新鄭灰棗,果實呈長倒卵形,果皮為橙紅色,核小肉厚,吃起來比一般的紅棗要甜,原產地為河南新鄭,後引種於全國各地,現新疆且末等地區均有分佈。
灰棗有什麼作用呢
1、提高免疫力
灰棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
2、預防膽結石
灰棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也隨之減少。
3、預防骨質疏鬆
棗中富含鐵和鈣,它們對防治骨質疏鬆有非常重要的作用。
灰棗有什麼營養價值呢
灰棗富含維生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C P、 等被譽為“天然維生素丸”,並富含人體所必須的18種氨基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種礦物質元素,可以看出它的營養價值很高。
灰棗一般多少錢一斤呢
新疆灰棗是指在新疆所產灰棗的總稱。新疆產灰棗的地方有很多,比較出名的有:若羌灰棗、阿克蘇灰棗、喀什灰棗、阿拉爾灰棗等等。不同產地的灰棗價格也是不同的。若羌灰棗屬於新疆灰棗中品質最好的,落地價格大概在25元左右,阿克蘇的大概在21元左右。根據灰棗的具體質量,價格會有上下波動。
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