鮮蝦蔬菜粥營養早餐製作全過程方法
還在為每天早餐不知道吃什麼好嗎?今天為大家帶來的就是豐盛的營養早餐了,知道是什麼嗎?鮮蝦蔬菜粥一個有營養的美味早餐,下面就讓我們一起倆學習學習如何製作吧。
鮮蝦蔬菜粥製作材料:
主料
大米300g、水2100ml、鮮蝦8只、姜一小塊、小白菜5顆、小蔥一顆、白胡椒粉1/2小勺、鹽2小勺、
鮮蝦蔬菜粥做法步驟:
1、備料
2、大米洗淨後放入電壓力鍋內膽,倒入水,米和水的比例1:7左右。開啟電壓力鍋煮粥功能,時間半小時,壓力30,口感標準,啟動。
3、這時來處理其他食材,蝦洗淨去掉蝦鬚蝦槍
4、用牙籤平行扎透蝦第三關節,挑出蝦線,輕拽出來
5、小白菜洗淨切段
6、煮鍋開水,滴點油放入小白菜焯水半分鐘,撈出過涼瀝乾水分備用
7、姜切絲,蔥切蔥花
8、半小時後,再經過十幾分鐘壓力鍋自行散氣,開啟鍋蓋,粥煮好了,很粘稠的粥哦!
9、把蝦,薑絲放入粥裡,開啟“收汁提味”鍵,開著鍋蓋繼續熬煮10分鐘。如果你的壓力鍋沒有開蓋熬煮的功能,那就把以上食材放入鍋後蓋蓋繼續五分鐘,至時間到壓力鍋自行散氣開蓋即可。
10、到點後關閉電源,放入小白菜和小蔥
11、酌情加鹽和白胡椒粉調味,我加了兩小勺鹽和1/2小勺白胡椒粉,攪勻即可。
12、就這麼簡單,大家學會了嗎?
提示:
用電壓力鍋做粥,簡單快捷,只要水米比例得當,口感不遜於砂鍋小火慢煮的粥。這次用的蘇泊爾智慧電壓力鍋,多種選單選擇,操作簡便。烹飪進度,壓力時時可見。特有收汁提味功能,燜煮更入味。
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