黑米粥孕婦能吃嗎?孕婦吃黑米粥孩子會變黑嗎
黑米粥有營養,但是孕婦能否吃呢?很多人擔心黑米粥因為是黑的,怕吃了以後孩子會變黑,這到底是真的還是假的呢?下面我們來一起看看!
黑米粥孕婦能吃嗎
答案是肯定的!與普通稻米相比,黑米不僅蛋白質的含量豐富,人體八種必需氨基酸齊全,還含有大量的花青素、多種微量元素和維生素,特別是富含鐵、硒、鋅、維生素B1、維生素B2等.我國民間把黑米俗稱為“藥米”、“月家米”,作為產婦和體虛衰弱病人的滋補品,也用於改善孕產婦、兒童、貧血動物模型缺鐵性貧血的狀況!所以說孕婦是完全可以吃黑米的!
注意
要仔細鑑別,不要買到染色黑米。看其是不是純天然的黑米可以看他們是不是有自己的生產基地,是不是有自己的加工廠,產品是否廉價(真正的純天然黑米不可能很便宜)!
對胎兒有什麼好處
黑米營養豐富,對孕婦和胎兒都有很多好處, 孕婦應多喝黑米粥 。 孕婦在懷孕的時候,可喝些黑米蓮子粥,每天取100克黑米和20克蓮子,先將這兩樣泡上三四個小時,然後一起放入鍋中煮成粥,煮粥的時候一定先大火煮開,再小火慢慢熬熟,之後加入冰糖調味食用就可以了。 由於這兩樣食品性平溫和,每天早上當早餐,或者作為下午三四點時的加餐點心都可以,既不會影響正餐的食慾,還能滋陰養心補腎。 黑米俗稱“月家米”,是產婦和體質虛弱者最適宜的平溫性質的滋補品。瞭解中醫的人都知道,“黑入腎,腎強則青春煥發,精力充沛”。黑米兼具營養價值和藥用價值,民間俗稱“藥米”、“月家米”,建議產婦和體虛衰弱的病人天天食用。
孕婦吃黑米粥孩子會變黑嗎
不會的,黑米營養價值較高,黑米, 含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。
黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對於少年白髮、婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。 黑米中含膳食纖維較多,澱粉消化速度比較慢,血糖指數僅有55(白米飯為87),因此,吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外,黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。
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