霸王花的功效和作用 清熱止痛
霸王花除了有觀賞作用外,它還可以被食用,而且它的食用價值也是超級的高,你們知道霸王花的食用價值嗎?不知道也沒關係,小編這就來告訴大家。
霸王花的功效和作用
霸王花用於烹飪首要製作老火靚湯。醫學以為:霸王花性味甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的成效。因而,霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的效果。其次,霸王花煲湯對輔佐醫治腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有顯著效果以及補養養顏的功用。而且,霸王花制湯後,其味幽香、湯甜滑,深為“煲湯一族”的廣東人所喜歡,是極佳的清補湯料。
霸王花的宜忌人群
陽虛體質,陰虛體質不適合食用霸王花。劍花性微寒,陰虛體質的人群注意食用。最好不要放蔥花,有些人吃了會心酸。
霸王花怎麼做好吃
材料:鵪鶉肉300克,劍花4克,甜杏仁20克,苦杏仁15克,陳皮5克,鹽4克。
【做法】
1、霸王花(劍花)用水浸透,洗淨;
2、鵪鶉刮淨,去毛,去內臟,放滾水中煮5分鐘,撈起,用水洗淨
3、南(甜杏仁),北杏仁(苦杏仁)去衣,與陳皮用水洗淨;
4、用適量水,猛火煲滾;
5、放入所有材料,候水滾起;
6、用中火煲3小時,加細鹽調味,即可飲用。
霸王花能給孕婦吃嗎
孕婦慎吃霸王花。
孕婦慎吃霸王花的原因:霸王花具有較高的食用價值。但霸王花性微寒,孕婦不宜多食。如果孕期上火,不妨多喝水,或者吃些苦瓜之類的食物。孕婦正確吃霸王花的方法:孕婦如果有拉肚,腸胃不適等症狀,不適宜食用霸王花。
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