紹興醉雞腿怎麼做 紹興醉雞腿的做法
紹興醉雞腿一款來自中國沼興的地方特色菜,而使用的材料也是我們最愛的的食材之一雞腿,而醉雞腿聽上去就很有寓意的菜餚,下面我們就一起來看看紹興醉雞腿怎麼做吧!
紹興醉雞腿怎麼做
食材:去骨大雞腿1只、薑片2片、蔥段1支
調味料:紹興酒100毫升、鹽少許
做法步驟:
1.起一鍋水煮滾,加入去骨大雞腿、蔥、姜、紹興酒、鹽,轉小火煮15分鐘後關火。
2.將去骨大雞腿與食材撈出、倒入冰塊水中,冰鎮讓肉汁呈現凍狀。
3.依個人喜好切片後,淋上些許步驟1煮雞腿的湯汁即可上桌。
※本示範分量為2~4人份,食材皆可於傳統市場、大型超市購得。
-
7個月寶寶發燒吃什麼食物
對7個月寶寶發燒吃什麼食物呢,也是很多人不太瞭解的,所以對它選擇的時候,都是不能隨意的進行,這樣對寶寶身體各方面,都是有著很大危害,這個也是要進行注意的。7個月寶寶發燒吃什麼食物:1、鮮蘋果汁:你可能不知道,在發燒吃什麼的問題中,鮮蘋果汁也是不錯的選擇。這是由於...
-
醬芥菜怎麼做
醬芥菜怎麼做,芥菜作為一種非常常見的食物,它的味道非常的鮮美,它的使用期限也比較短,芥菜根部我們經常被用於醃製鹹菜,以下分享醬芥菜怎麼做。醬芥菜怎麼做1材料:芥菜頭、食鹽、醬油、甜麵醬、白糖。做法:1.首先將芥菜頭清洗乾淨,需要去除掉芥菜的根部以及頂部。2.然...
-
糖麻丸怎麼做好吃
糖麻丸怎麼做好吃,糖麻丸是四川比較有特色的一種食物,製作糖麻丸的方法也並不是想象的那麼簡單,以糯米、白糖為主要原料,加上芝麻製作而成,營養豐富,下面看看糖麻丸怎麼做好吃。糖麻丸怎麼做好吃1製作糖麻丸首先需要準備一些白砂糖,裡面新增適量的溫水攪拌均勻,再放到...
-
阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效
滋陰補血、補腎壯陽、清熱散瘀。阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效1阿膠枸杞子燉甲魚食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀營養價值:蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物適宜人群:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用禁忌人群:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎...