金枕頭和貓山王哪個好?金枕頭和貓山王的區別
榴蓮的品種有很多,其中金枕頭和貓山王屬於比較知名的兩個品種,因此,兩者之間的比較是必須的。那麼,金枕頭和貓山王哪個好?金枕頭和貓山王有生什麼區別?
金枕頭和貓山王哪個好
貓山王,是榴蓮其中一個有名的品種。榴蓮號稱是“水果之王”,以馬來西亞出產的為冠,頂級的品種為“金鳳”,排行第二的是“貓山王”,接下來的是“蘇丹王”,然後是金枕……之後才考慮泰國的“金手指”等。雖然金枕也算是好品種,但是跟前三名相比,口味卻不是差一點半點的。因為據說國內吃的金枕一般都是泰國種,沒成熟就砍下來出口,然後放熟了再賣。
而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且,為了保持其最佳的生長環境,一般都種在斜地上,因為水分會順著斜地而下,不會積累在榴蓮樹根部,貓山王這樣子長出來的榴蓮果實才飽滿,而且肉身乾爽清甜。但可惜的是,因為是自然熟的,一般掉下來一兩天就會裂開,細菌就會進入,所以這種頂級的榴蓮馬來西亞從不出口,在其他地方是吃不到的,只有在馬來和新加坡才能吃到。 更有甚者,說頂級的要預訂才能吃的。
金枕頭和貓山王哪個味道好顏色口感方面,“貓山王”顏色像黃姜,味道甘甜,果肉擁有凝脂似的質感,嫩滑細緻,外形,色澤,肉質近乎完美。金枕榴蓮由於一般都是存放至熟,所以香味很難聞的到,口感與貓山王對比起來,偏粗糙。因此馬來西亞榴蓮的氣味、口感和細膩程度都是泰國金枕頭榴蓮不能比擬的。
金枕頭和貓山王的區別
1、金枕頭是泰國的,貓山王是馬來西亞, 口感相差很大 。
2、產量也相差很大。如果打分來說:口味金5分、貓9分。
3、價格:金9分、貓3分,貓山王貴3倍顏色。
4、營養成分:金6分、貓7分 。
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