白胡椒是熱性還是涼性?白胡椒是熱性的嗎?
聽說了白胡椒的功效後,又有很多朋友們說白胡椒做菜特別好吃。但這種時候就有兩種人要問了,體質特殊的人和面板敏感的人,寒性體質的人就會問白胡椒是寒性的還是熱性的?
白胡椒是熱性還是涼性
白胡椒是熱性的。胡椒既是一種常用的調味品,也具有一定藥性,可以起到食療的作用。但胡椒有黑白之分,不同種類適合烹調不同的菜餚,所有的調味品都應該適可而止,只要掌握好了量是不會上火的。
熱性
溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用,常用於寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。溫熱性--扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔。
涼性
涼性食物是指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物。涼性食物與寒性食物在性質上基本一致,只是程度上有所不同,所以也稱為“微寒食物”。常見的涼性食物有小米、小麥、薏苡仁、香菇、黃瓜、冬瓜、菠菜、梨等等。適用於陰虛或陽亢,或者暑、熱、燥外邪導致的內火、虛熱等“熱”症。
寒性體質能吃白胡椒嗎
寒性體質的人在吃食方面一定要注意,白胡椒是熱性,可以少量服用,不能一次性吃太多,要慢慢調養。寒性體質的人要多挑溫熱性食物,它們具有溫中,補虛,助陽、驅寒的作用,能改善其已衰退、沉滯、萎縮、貧血等症狀。另外,適量食用辣味食物,散寒且刺激內分泌,尤其性腺;酸性食物,收斂、生津益陰,防止溼氣聚集體內。
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