梅子什麼時候成熟?梅子幾月份成熟?
梅子相信大家都吃過,屬於夏季時令水果,一般是梅雨季節前後成熟,但是因地域會有差異。那麼,梅子什麼時候成熟?梅子幾月份成熟?
梅子什麼時候成熟
每年六月中旬到七月上旬,每年六月中旬到七月上旬,我國長江中下游一帶,經常出現一段持續較長時間的陰沉多雨天氣。時值江南梅子成熟,故稱“梅雨”或“黃梅雨”。
梅子是果梅樹結的果,但是一般觀賞的梅花是另外幾種梅。 果梅為薔薇科杏屬梅(Armeniaca mume Sieb.)植物。亦稱青梅、梅子、酸梅。原產中國,是亞熱帶特產果樹。
梅子性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,被譽為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。
我國各地均有栽培,但以長江流域以南各省最多,江蘇北部和河南南部也有少數品種,某些品種已在華北引種成功。日本和朝鮮也有。
梅子的產地我國栽培果梅已有3000多年曆史,種質資源豐富,共計有205個品種,其中白梅類13種,青梅類95種,紅梅類83種,引進日本品種14種。分佈地域範圍較廣,北自黃河流域南側,南至廣東沿海,西起西藏波密,東達臺灣島,共有18個省(市、區)有栽培種或野生種分佈。廣東、臺灣、廣西、福建發展較快,浙江、雲南、江蘇、安徽等省市也在大面積栽培。據1995年不完全統計,全國栽培面積約152.6萬畝,總產量約13.2萬噸。今後,隨著人民生活水平的不斷提高及國際市場的開拓,對梅製品的需求量將會越來越大。特別是日本、韓國、東南亞各國和港澳地區備受青睞。
梅子的生長條件梅喜歡溫暖的氣候條件,從我國果梅栽培地域氣溫來看,年平均氣
溫在12~23℃的地區均可栽培。若在北亞熱帶地區(如江蘇、浙江、安徽等地區)應注意選擇早春較溫暖、雨水較少的地段建立商品基地。
梅對土壤要求不嚴格,不論平原與山地,偏酸、偏鹼地均可種植,但要求土層較深厚,土質疏鬆,排水良好,坡度在30℃以下的丘陵山坡地最適宜栽培。一般應選擇朝南或東西的坡向為宜。梅對工業排放的廢氣特別敏感。尤其氟化物的危害已成為果梅栽培中的嚴重問題。因此建園時一定要選擇清潔的大氣環境,避開汙染源。
果梅部分品種有自花不孕現象,有些品種雖能自交結實,但異花授粉可明顯提高結實率,增加產量,故要配置授粉樹。授粉樹配置比例一般不應少於3∶1。栽植密度應考慮果梅壽命長、樹冠較大的特點,故不宜過密。具體密度應根據管理水平、品種特性、土壤肥力及整形方法等來定。一般株行距為4米×4米或4米×5米,畝栽41株或33株。土層瘠薄山地株行距為3.5米×4米,畝栽47株。
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