高鈣菜騙局 高鈣菜真的可以補鈣嗎
聽到高鈣菜這個名字,很多人首先聯想到的應該就是可以補鈣,但是有時候卻是商家的營銷手段而已。那麼,高鈣菜是騙局嗎?高鈣菜真的可以補鈣嗎?
高鈣菜是騙局嗎
看到高鈣菜這個名字很多人會認為是含鈣高的菜,其實不然,高鈣菜又叫高鈣養心菜、養心草等,是一種多年生草本植物的中草藥型可使用蔬菜。
深綠葉的蔬菜鈣含量都很豐富的,沒必要特意挑哪種吃。
補鈣靠綠葉菜當然也沒問題,只是含量雖然很高,但吸收率比牛奶差,所以多吃點就好了。
高鈣菜的藥用價值
高鈣菜含有生物鹼、齊敦果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖及維生素等藥物成分。這些藥物成分通過防止血管硬化、降血脂、擴張腦血管,改善冠狀動脈迴圈等途徑,達到降血壓、防中風、防心臟病(如冠心病、陣發性心跳過速、心律失常、風溼性心臟病等)的效果。
高鈣菜的吃法
1.糖醋高鈣菜
原料:高鈣菜幼梢200克,白糖,醋適量。
製法:將高鈣菜洗淨,放入沸水中焯一下,撈出晾涼,放入適量的白糖,醋拌勻即可裝盤。
2.炒高鈣菜
原料:高鈣菜300克,花生油適量,鮮蔥絲、薑絲、精鹽、味精少許,辣椒油3克。
製法:
將高鈣菜洗淨切成4釐米的段待用。
炒鍋置於旺火上,加入適量花生油,放入辣椒油、薑絲、蔥絲熗出味來,投入高鈣菜翻幾下,放入精鹽、味精翻勻裝盤即可。
特點:口感滑潤,鹹辣適宜。另外高鈣菜也是做湯,涮火鍋的最佳選擇。
保健方法
保健飲用方法:每日一次,每次5-7克,開水沖泡。在早飯或午飯後半小時飲用,也可加糖飲用,風味更佳,還可減輕酒醉時頭痛。
治療飲用方法:主要用於高血壓患者,每日三次,每次5-7克高鈣養心茶,還可與杭白菊花5克或丹蔘5克配用,開水500毫升沖泡,飯後半小時服用,二汁用開水300-400毫升再泡飲,7-8天為一療程,停1-2天再服。2-3個療程,療效明顯,用量減少改為保健飲用方法。有個別患者出現血壓降到正常值以下,應服紅棗人蔘湯恢復血壓正常,或停服2日。患者服用高鈣養心茶時應逐漸減少中西醫藥的劑量,嚴重患者,只能用高鈣養心茶作輔助治療,以免延誤病情。
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