高校食堂驚現橙子炒肉 橙子炒肉能吃嗎?
近日武漢高校又驚現黑暗料理:橙子炒肉!小編從來不知道橙子還能炒肉,這味道能吃嗎?下面一起來看看詳細的內容!
前日中午,武漢生物工程學院桃園餐廳推出了一道神級“黑暗料理”:橙子炒肉。這道菜的主料是橙子和雞脯肉。同學品嚐後表示,雞肉裡有橙子的清香,比較爽口,紛紛點贊。該校建築工程學院大二學生劉思遙發現這道“神菜”後,立即拍照後發微博。“色澤好誘人,真想嚐嚐”,“味道很特別,你值得擁有”,不少網友轉發和評論該微博。
橙子炒肉能吃嗎橙子炒肉肯定能吃了!
橙子富含維生素C,雞肉肉質細嫩,製作時他還特地保留了橙皮,可清肺化痰。在春季食用這道菜可以增強同學們的抵抗力,緩解呼吸道疾病。
橙子皮炒肉的做法1.鮮橙子皮、青椒、裡脊肉 姜 植物油 雞精 味級鮮 香油 啤酒 澱粉2.
2.橙子剝去外皮
3.將橙皮用鹽水泡泡洗淨
4.用刀剝去裡面的白膜。
5.將橙皮切成細絲。杭椒洗淨切斜段,姜切絲,
6.裡脊肉切絲,用香油澱粉啤酒鹽醃製一會
7.熱鍋涼油把肉絲炒變色出鍋
8.留底油加薑絲,杭椒翻炒出香味,
9.加橙子絲
10.鹽翻炒出香味後
11.加肉絲翻炒
12.加味級鮮
13.雞精嘗味出鍋
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