牛鞭能生吃嗎 肯定是不能的
牛鞭的補腎效果是毋庸置疑的,一般大家都是炒了吃,但是有的人說生吃牛鞭的功效更好,那麼到底是這樣嗎,下面介紹牛鞭能生吃嗎 肯定是不能的。
牛鞭能生吃嗎
牛鞭不可以生吃,但是要說明的是醫學上沒有證據表明可以提高性功能。
牛鞭的營養價值
1.蛋白質
牛鞭中含有的蛋白質比較豐富,其中膠原蛋白含量更高,高達98%,具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、緩衝貧血等作用。
2.銅
牛鞭中的銅元素是人體不可或缺的微量元素,對於血液、神經中樞、免疫系統、心臟等發育具有重要的作用。
3.雄性激素
牛鞭富含雄性激素,對於補腎壯陽等具有很好的作用。
4.壯陽壯腰
具有促進性功能、生精助育、強精益氣、增強精子活力等作用。對於因陽虛導致的陽痿、腰痛、小便數頻等具有重要的作用。
5.補腎虛
腎虛的人普遍腰痠、四肢發冷、畏寒、水腫、盜汗、耳鳴等。適當的吃一些牛鞭,可以補腎虛,緩解不適症狀。
6.強筋通絡
牛鞭具有強筋通絡的作用,可以恢復疲勞和調理腰膝痠軟。
7.補益氣血
對於女性氣色不好、臉色失去紅潤、手腳冰冷的人群來說,可以通過吃牛鞭補益氣血,從而緩解症狀。
哺乳期可以吃牛鞭嗎
能吃。 孕產婦可以用牛鞭熬湯喝。但不可多食。牛鞭富含雄激素、蛋白質、脂肪,可補腎扶陽,牛鞭的膠原蛋白含量高達98%,也是女性美容助顏首選之佳品。
極樂牛鞭的做法
材料:牛鞭濃縮粉片、紅棗、板栗、青菜、香菜、蔥、姜;鹽、味精、雞精、料酒、香油、白胡椒粉。
做法:
1.將牛鞭用刀切成若干朵菊花狀,用清湯反覆焯,至牛鞭無腥味。
2.然後再把牛鞭放入鍋內,倒入清湯,加入紅棗、板栗、蔥姜一起燉至牛鞭綿軟。
3.把青菜放入沸水中燙至八分熟,依次排在盤子四周,倒出湯汁,將鍋中牛鞭等取出放入盤中。
4.最後將香油和少許白胡椒粉淋入牛鞭中。
點評:這道菜的名稱叫做“牛鞭壯陽湯”,採用的是上等正宗的“極樂牛鞭”作為主要食材,烹飪後的牛鞭色澤金黃,富含氨基酸與維生素,紅棗含有蛋白質、脂肪,再加上香甜可口、肉質細膩的板栗,可謂美味一絕的滋補佳品。
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