榛子能開水煮熟吃嗎 泡水的榛子多久開口
提起榛子相信大家並不陌生,它的外形就像板栗,吃起來綿軟香甜,成為大家歡迎的一道堅果食品。那麼自己買回家的榛子應該怎樣吃呢。
榛子能開水煮熟吃嗎
可以。 榛子是常見的一種堅果,又名山板栗、尖慄或棰子,為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木的植物果實,新鮮的榛子味道細嫩,但是不好儲存,為了延長榛子的可食用期限,可以將榛子用清水煮熟食用,煮熟的榛子味道和板栗差不多,非常可口。
泡水的榛子多久開口
榛子泡水不會開口,榛子的外殼非常的堅硬,浸泡是無法泡軟的,也不會開口,烹調榛子前,如果擔心榛子不會開口,可以提前在榛子外殼上面劃一道口子,這樣榛子在烹調之後就會有口子,可以簡單的將榛子外殼去掉。
榛子放冷藏還是冷凍
一般新鮮的榛子放在冰箱中儲存的話,建議放在冷藏區域儲存,因為榛子的含水量比較低,對溼度的比較敏感,放在冷凍區域密封儲存,容易使榛子受潮,而出現長黴、變質的情況,但是需要助注意放在冷藏區域儲存的話,榛子需要密封起來,防止榛子被空氣中的細菌等微生物感染和串味的情況。
榛子防潮的方法
榛子比較容易出現受潮的情況,而導致榛子變質,以下有兩種比較常見的防潮方法: 1.乾燥劑、吸水器;在存放榛子的時候儘量將榛子放在陰涼乾燥處,可以在放榛子的周圍放上乾燥劑和吸水器,防止周圍水分進入榛子內。 2.白酒;在榛子周圍放上一些白酒瓶,白酒的酒味有一定驅蟲的功效,可以防止榛子受到蛀蟲的侵害,對榛子的儲存有一定的作用。
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