老年人健康離不開哪些營養素
維生素B12
老年人是特殊的群體,需要的營養素不能忽視,20xx年的研究表明,維生素B12攝入不足的人,骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,這樣的物質和老年人的心臟疾病和骨折有一定的關係,所以老年人應該多吃維生素的食物,這樣可以減少這些疾病的發生,比如說貝類、瘦牛肉和低脂奶製品。50歲以上的人最好選擇補充劑。因為維生素B12不易被老人吸收。
鉀
想要身體健康,必須要有一個正常的飲食規律,鉀元素是非常重要的營養素。水果和蔬菜含有大量鉀,能中和酸。常吃含有鉀元素的食物可以讓骨骼更加的健康每天可以通過食物中攝取,如果不足的話也可以服用一些補鉀元素的製劑,一般的食物有香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄乾和西紅柿。
蛋白質
蛋白質是一種非常重要的營養素,對於每個人如此,老年人更需要它。骨骼雖然看起來不夠“活潑”,其實它們非常“忙碌”,一直處在不斷的分解和合成過程中。大家一定知道的是骨骼的主要的成分和營養素就是蛋白質了,如果攝入蛋白質不夠的話很容易程式骨質疏鬆等情況的出現,讓老年人出現健康的問題,所以補充蛋白質勢在必得,很多的食物都有豐富的蛋白質。低脂奶製品、無皮家禽肉、魚肉,各種豆類、豆腐等。
每種食物都有著它獨特的作用和功效的,老年人就應該多吃一些含鈣的時候,多補充蛋白質和一些維生素和礦物質,因為這些營養素是人們所必須的。特別是老年人的身體素質比較差,更應該多加照顧。希望年輕的我們多注意老年人的需求,讓他們健康的度過晚年時光。
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