哪種油寶寶吃得更健康?
東方橄欖油—茶籽油
健康成分:山茶籽
山茶籽油是我國傳統的木本食用植物油之一,之所以稱其為“東方橄欖油”是因為山茶籽油的油脂組成及營養成分都與橄欖油極其相似。
功能:山茶籽油含有豐富的單不飽和脂肪酸以及獨特的生物活性成分角鯊烯、茶多酚等物質,不但可以降低膽固醇,還可以使寶寶提高免疫力,增強胃腸道的消化功能,促進礦劑的生成和鈣的吸收,對生長期的寶寶尤其重要。另外,山茶油還是比較接近人奶的自然脂肪,是較適合嬰兒的優秀食品。而其中的維生素E和抗氧化成分,不但可以預防疾病,還有養顏護膚的美容效果呢。
益智健腦—核桃油
健康成分:核桃
核桃被列為世界四大幹果之一,具有“大力士食品”以及“營養豐富的堅果”之美稱,不但營養價值豐富,且具有卓著的健腦效果及保健功能。
功能:核桃油中富含豐富的磷脂,是大腦必不可少的重要營養素,對促進寶寶的智力發展,維持神經系統正常機能的運轉大有好處。
豐富的維生素和不飽和脂肪酸、維生素E及多種微量元素,極易消化吸收並容易貯存。核桃油中還含有角鯊烯及多酚等抗氧化物質,可以促進寶寶的生長髮育,保持骨質密度,並可保護面板,防輻射,增強免疫力。對嬰幼兒來說還具有於平衡新陳代謝、改善消化系統的功效。
烹調方式:低溫烹飪或直接呼叫儲存方式:避光,避免太陽直晒
飲食之最—橄欖油
健康成分:油橄
欖果橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素。
功能:不飽和脂肪酸可以降低低密度膽固醇,不會傷害到人體的其他有益成分。橄欖油被認為是“迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂”,具有非常高的營養價值。其中的抗氧化成分,還可以防止許多慢性疾病,而且由於橄欖油在生產過程中未經過任何化學處理,其天然的營養成分保持的非常完好,正好適合新生的寶寶食用。
烹調方式:低溫烹調儲存方式:避光、避免太陽直晒。
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