普洱茶有點黴味是正常的嗎 普洱茶有黴味還可以喝嗎
普洱茶有一些黴味是正常的,這可能是由於茶葉的發酵和儲存過程中產生的。但如果黴味過重,或者帶有明顯的腐敗氣味,則不建議食用。
普洱茶有點黴味是正常的嗎
普洱茶放久了有點黴味,是否可以喝需要分情況進行綜合判斷,不能一概而論。如果普洱茶只是單純有點黴味,通常可以喝。但如果普洱茶黴味較重,且發黴較嚴重,通常不可以喝。
普洱茶有黴味還可以喝嗎
普洱茶長黴是不可以喝的, 否則容易對身體造成危害。 普洱茶長黴有可能會帶有致癌的物質,不適宜飲用。普洱茶葉經過採摘,加工,包裝後會攜帶一些黴菌,如果存放的環境、溫度等不適宜,黴菌就會生長繁殖,甚至發黴,產生有毒物質,這些毒素對人體危害很大。由於茶葉中含有親水的化學成分,比如糖類、蛋白質、茶多酚等物質。具有吸水的特性,因為茶葉質地比較疏散,這樣使茶葉具有較強的吸水、還朝的特點。當茶葉受潮時,就會漸漸的發黴,茶葉中的茶多酚、維生素C等物質也會加速氧化。從而使茶水的滋味兒變淡、香氣消失。經常飲用黴變的茶葉水,可能會導致肝臟,腎臟等器官發生病變,而且有致癌的危險。還有可能產生中毒症狀,比如腹痛,腹瀉,頭暈,四肢無力等,這時需及時就醫治療。普洱茶要存放於通風、乾燥的環境,避免日晒;因普洱極易吸味,所以要存放在乾淨的環境中,避免受潮。
普洱茶放冰箱可以嗎
普洱茶不需要放入冰箱儲存,因為冰箱內的溼度高,溫度低,且環境密閉,普洱茶放在冰箱裡更易受潮、串味,不利於酶的活性,其次普洱茶屬於後發酵茶,需要藉助空氣、溫度等進行物質轉化,所以正常情況下,放置在常溫、空氣流通、乾燥的環境下儲存即可。
普洱茶放幾年最好
陳放6-8年的普洱熟茶,開始進入了穩定而遲緩的轉化期,茶性溫和,大人小孩都能喝。從品飲屬性的角度來看,滋味更為醇厚,甜滑細膩。相信不少茶友認為,其實存放8-10年的熟茶才是最值得一喝的。因為此時渥堆味已退卻,留下陳化的木質香、糯香突出,香、甜、醇、厚、滑的特質展現得淋漓盡致。但唯一美中不足得是,隨著年份的增加,熟普的醇香味會有所變淡。因此,普洱茶具有品嚐和收藏的雙重功能。
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