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懷孕三個月可以喝什麼湯

孕期1.75W

懷孕三個月可以喝什麼湯,很多人都有喝湯的習慣,湯中含有豐富的營養元素,處在懷孕期間的孕婦需要各種營養,充足的營養對孕婦來說尤為重要,一起來看看懷孕三個月可以喝什麼湯。

懷孕三個月可以喝什麼湯1

一、紫蘇生薑紅棗湯

材料:鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克。

做法:先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。

二、銀耳竹笙湯

材料:白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、百冰糖1-2小匙。

做法:

1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時,撈出洗淨,分成小朵,去蒂備用。

2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2釐米小段,再放入滾水中氽燙。

3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗淨,放入電鍋內鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開關跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續煮至開關跳起即可。

營養分析:白木耳又叫銀耳,含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸,有益氣和血的.作用;蓮子有益養心定神;百合有潤肺、補虛、神的作用。

懷孕三個月可以喝什麼湯
  

三、鯉魚補血湯

配方:鯉魚1條(約500克),黃酒100克,桂圓肉、淮山,枸杞子各25克 ,紅棗4個(去核)。

做法:鯉魚去鱗,取出內臟,去魚膽,切成三段。洗淨藥材,加沸水, 黃酒(糯米酒)各一杯放盅內。毛邊紙封盅口燉三四個鐘頭服之。

特點:此湯清淡味鮮,營養豐富。枸杞子甘軟,魚肉鮮滑,補血活血, 利水消腫

孕婦喝湯有哪些注意事項

1、孕婦喝湯時需要注意,有些孕婦不適宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。

2、湯不要煲得太油,如果煲的湯很油膩,這對於孕婦來講其實很難嚥下去,特別是對於懷孕初期胃口不佳的孕婦來說,太油膩反而影響食慾。

懷孕三個月可以喝什麼湯2

雞肉蓮子湯:雞肉是公認的蛋白質,氨基酸,礦物質含量最多,同時又膽固醇含量最少的一種肉類。雞肉有促進人體新陳代謝,提高人體免疫力的作用。而蓮子具有清心平肝,同時也是孕婦保胎之佳品。用雞肉同蓮子一起燉成湯喝不僅補氣還有助於保胎,增加營養。

豬肉枸杞子湯:枸杞子具有滋補肝腎,強健體魄的作用,特別是對於整天面對著電腦的準媽媽而言,多吃枸杞子還有益於減少輻射的傷害呢?而豬肉的鐵元素含量非常高。用豬肉同枸杞子一起做成湯不僅有助於預防妊娠缺鐵性貧血,還有益於促進寶寶的發育。

百合蓮子銀耳湯:百合,蓮子,銀耳都具有去火清心安神之功效,很多準媽媽在妊娠期都會有抑鬱,心理壓力大,加上此時正值秋幹物燥更容易有上火的問題,因此平時如果可以用百合,蓮子,銀耳同冰糖一起熬成湯喝的話,則更有利於平穩的度過妊娠期。

山藥排骨湯:山藥是孕婦補腎,養胎的最好保健品之一,平時用山藥同排骨一起做成湯不僅清香口感還可增加營養。是準媽媽不可錯過的一道靚湯。

懷孕三個月可以喝什麼湯 第2張
  

冬瓜排骨湯:多數女性到了妊娠後期都會有下肢曲張的問題,而冬瓜具有利水消腫的保健功效,用冬瓜同排骨一起燉煮不僅可去除排骨中的油膩吃起來口感還更香。當然瞭如果不喜歡排骨的味道的話,用鴨肉代替也是不錯的選擇。

紫菜蛋花湯:紫菜蛋花湯是老百姓們餐桌上常見的美食之一,你可千萬不要小瞧了這湯的養生功效,其富含豐富的鈣質,碘,蛋白質,磷,鐵等多種微量元素,更為重要的是否開胃解油膩。

胡蘿蔔豬肝湯:胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素,加上豬肝中豐富的鐵元素,可更好的.發揮出養肝,明目,補血等多種功效,是準媽媽孕中期不可缺少的一道美味。

鯽魚香菇湯:鯽魚不僅有保胎,利乳等作用,同時還可補氣,消腫,最適合孕期女性食用了。香菇是菌類植物中的皇后,兩者一結合可使湯品更香甜,也更具養生價值。

蛋黃蓮子湯:蛋黃蓮子湯的做法簡單,但是卻可以去除煩燥的心情,同時也有安神保胎之功效。

魚頭木耳湯:魚肉不僅有利於預防早產,流產,同時其中豐富的DHA還助於寶寶聰明。木耳的鐵,磷,鈣等礦物質的含量都是非常豐富的,用魚頭同木耳一起燉成湯喝對促進胎兒腦和整個神經系統的發育都具有很大的幫助。

懷孕三個月可以喝什麼湯3

孕婦喝湯禁忌

誤區一、湯的精華在湯純喝湯就好

孕婦認為湯經過燉煮後,營養精華都在湯內,所以喝湯就好!

其實,不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等,就算是熬煮數小時,湯很濃郁,湯的蛋白質也只有約6%~15%,85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身,僅喝湯不吃肉很可惜。

誤區二、用餐最後才喝湯

孕婦最好飯前喝湯,由於此時多已吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖,並且湯會沖淡胃液,影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最後喝湯,健康且有減重效果。

誤區三、蔬菜營養豐富湯中加蔬菜越早越好

很多孕婦喝湯愛放一些蔬菜。蔬菜和一些肉類搭配在一起吃,比如白蘿蔔。雖然說水溶性的維生素會有一點溶解到湯中,如果長時間的.加熱,會導致大部分的營養的流失,尤其是破壞蔬菜中的維生素,所以最好隨放隨吃最營養。

懷孕三個月可以喝什麼湯 第3張
  

誤區四、喝骨頭湯能補鈣

很多孕婦認為和骨頭湯可以補鈣,“吃什麼補什麼,喝骨頭湯補鈣”,但事實並非如此。

骨頭中的鈣能溶解在湯裡的量很低,10千克排骨熬成豬骨湯中的鈣量還不足150毫克。

誤區五、用湯泡飯吃

有些孕婦用湯泡米飯吃,這樣不僅容易下嚥,很多時候都省略細嚼慢嚥這個步驟,這樣直接吞的方法,長期下來會導致胃病的發生。所以吃飯還是慢慢的吃比較好。

湯泡飯不用細嚼,不經過初步消化,就直接進到胃裡,勢必增加胃腸的負擔,食物中的養分也不容易被徹底吸收,時間一長,便會生慢性胃病。所以,從飲食保健角度來看,孕婦吃湯泡飯是不適宜的。

誤區六、煲湯越久營養越好

廣東人有煲“老火湯”的習慣,認為湯煲得越久越夠火候,營養也越好。所以,“老火湯”往往一煲就幾個小時。

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